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铁 匠 □朱耀儒

来源:西安晚报 2018-07-08 05:51   https://www.yybnet.net/

铁匠,是打制铁器的工匠。昔日乡村人的劳动和生活都离不开铁器,劳动工具中的锨、镢、锄、镰、犁、铧、耧、钯等,生活用具中的锅、铲、瓢、勺、刀、栓、锁、链等,无一不是出自铁匠之手。这些工具、用具破了旧了,都要找铁匠购买或修补。可以说,铁匠和乡村人息息相关,联系密切。

不像木匠那样村村都有,铁匠比较少,在我的家乡永寿,除了镇上的两家铁匠铺,好几个村才会有一个铁匠。我们朱家店村虽然是有上百户人家的大村,但没有铁匠。和我们村相邻的只有十几户人的介家店村却有一个姓马的铁匠,人们叫他马师。他的儿子马铁锁来我们村小读书,我们成了好朋友。于是,寒暑假和周末我常去他家玩,对铁匠便有了一些了解。他家只有一大一小两个土窑洞,木栅大门内一侧搭了个较大的草棚,便是他家的铁匠铺。里面盘有一个一米多高的火炉,配着一个较大的风箱;火炉旁栽有一根碗口粗的矮木桩,桩上固定着一个狗头大的铁砧,所有铁器都是在这铁砧上打造的。除此之外,还有一把长柄铁钳和大小不同的两把铁锤。此时我才知道铁匠的设备很简单,并不需要多大的成本,只是用来烧火的石炭(那时我们还不知道石炭就是煤),需要不少花费。

我爱去他家玩,主要是爱看打铁。打铁真是有声有色又好闻,烧红的毛铁,在叮叮当当的锤打下逐渐显出所需器具的雏形。马师有一个身强力壮的徒弟,他们师徒配合得极为默契,打起铁来先是师傅的小锤“叮”一下,接着便是徒弟的大锤“当”一下,似乎是师傅对徒弟的引导。接着便是小锤“叮叮”两下,大锤“当”的一下,节奏十分鲜明,每一响都带着铁质震颤的声音,悦耳好听。除了打铁声,徒弟拉风箱时也有节奏均匀的“拍嗒”声和炉火的“呼呼”声。这些声音在别处是根本听不到的,所以就显得非常吸引人。所谓色,就是红红的炉火和烧红的毛铁,红得鲜亮,红得耀眼。尤其是毛铁被打得火花四处飞溅,好像正月点放的火花,更是让人看不够。说起来有些奇怪,那石炭燃烧起来有一种异样的气味,我就喜欢闻这种味道。在马师的铁匠铺,我增长了不少见识。对铁匠的了解,确实让我大开了眼界,特别是那为了加钢的“蘸火”显得很是奇妙。我常常发现马师把打成雏形的器物,突然丢进一个盛满水的陶瓷盆里,水便“刺啦”一声,冒出一股白烟。马铁锁告诉我说这是加钢,这样器物便具有了钢的性质。后来在初中的化学课堂上才知道这样做叫“淬火”,“淬火”的确会使铁器增加钢的成分。我家的菜刀使用得钝了,父亲便拿去让马师加钢。加钢后的菜刀果然就锋利得多了,耐用得多了。当然给我家铁器加钢或修补,马师从来是不收钱的,这让我父亲都不好意思再去找马师了。

后来我考上设在县城的中学,马铁锁却没有考上,便在家里跟父亲学打铁。从此我再很少去他家,直到我去省城读大学,就与铁锁失去了联系。但我从父亲嘴里知道,铁锁子承父业,早已出师,成了一位响当当的铁匠,他们父子的生意也红火了好长时间。

后来因为机械化的普及,过去须臾不离手的劳动工具绝大部分被淘汰了;生活用具也更新换代,铝制品、塑料制品代替了许多铁制生活用品,上世纪七八十年代以后,铁匠铺便逐渐销声匿迹了。听说铁锁后来开车跑了运输,也曾跑得风生水起。

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