永寿捣毁两个“毒米线”“毒土豆粉”黑窝点5人被刑拘

制作米线却没有米，面粉、淀粉为主要原料，经过“特殊工艺”进行加工就变成餐桌上的米线。橡皮筋一样既弹又Q的土豆粉，经过“特殊工艺”加工后筋道十足，存放一周后，不但光泽依旧，还不会发生任何霉变，煮熟了都很难咬断。这样的食品，您知道它是怎么做出来的？近日，永寿警方打掉制作毒米线、毒土豆粉的窝点，5人被刑拘。

本报记者 冯旋

在城乡接合部的一间民房内，工作人员戴着口罩正在生产米线，谁能想到色泽亮、有弹性的米线里，竟违规添加了大量的食品添加剂，刚生产出来的米线，带着浓重的刺鼻味道，让人闻了就想吐，这些加工好的米线被送到咸阳及周边县区的批发市场销售。近日，永寿警方打掉了一个制作毒米线的窝点和一个制作毒土豆粉的窝点，查获米线650余斤、土豆粉230余斤。警方将查获的米线、土豆粉送检，检测出米线中含有二氧化硫、土豆粉含铝残留超出国标4倍之多。

饭店里查出毒米线

9月30日，记者走进永寿公安局存放查获土豆粉、米线的仓库,一股刺鼻的味道呛得人喘不过气，很难让人将这些闻之欲呕的食材与餐桌上的美食联系在一起。

“这些东西就是在饭店发现的。”永寿公安局治安大队张敏元说。其实，有些饭店所吃的米线都不是米线，不是用米做的，而且还含有二氧化硫，是影响人体健康的有毒食品。

9月7日，永寿县食品药品监督管理局在对县城的饭店进行检查时，发现永寿县“宏伟云南过桥米线店”的米线有问题，经过取样，检测出米线中有二氧化硫残留，该饭店销售有毒有害食品。可这些有毒有害食品是从哪里来的？永寿县食品药品监督管理局向永寿县公安局报案，将该案移交至永寿县公安局侦办。

警方锁定嫌疑人

“民以食为天”事关百姓餐桌安全的这起案件，引起永寿县公安局领导的高度重视。接案后，治安大队抽调精干警力，对案件展开全面侦查。经过连日调查，警方发现这些有毒有害米线的进货源头在秦都市场，办案民警根据掌握的情况赶赴咸阳，在对案件进行深入调查后，锁定了批发有毒米线的嫌疑人。

9月13日，经过多日的秘密蹲守，办案民警将长期批发米线、土豆粉的赵某夫妇现场抓获，查获米线650余斤、土豆粉230余斤。

办案民警将查获的米线、土豆粉进行取样送检。经检测，赵某夫妇销售的米线中含有二氧化硫，土豆粉中铝含量严重超标。

警方对赵某夫妇进行突审，2人交代，他们出售的有毒有害米线、土豆粉，分别从两寺渡村及石斗村进货。

捣毁毒米线加工点

9月14日，永寿警方将位于秦都区渭滨街道办两寺渡冯某生产毒米线的加工点捣毁，现场发现大量面粉和玉米淀粉；9月24日，又对位于秦都区古渡街道办石斗村熊某的加工点进行捣毁，现场搜查出大量非法添加物质。

据警方调查，制作毒米线的犯罪嫌疑人冯某在3年多的时间内，共销售毒米线20多万斤，并非法获利20多万元；生产毒土豆粉的熊某，在短短1年内生产10余万斤毒土豆粉，非法获利7万元。而这些生产出的有毒有害米线、土豆粉销售地点遍及咸阳各县区。

民警扯了扯手中的土豆粉，只见土豆粉弹性很好，连扯几下都没有扯断。民警说，这些毒土豆粉里添加了大量的防腐剂和明矾，所以它的黏合度和弹性非常好，就像橡皮筋一样。这些土豆粉经过检测，含铝残留严重超标，超出国标4倍之多。

而犯罪嫌疑人冯某生产的米线原料根本不是米粉，而是用面粉掺加玉米淀粉加工而成的，为了使米线颜色看起来更白、更亮，冯某在生产过程中违规添加大量焦亚硫酸钠，米线中的二氧化硫严重超标。

大队长张敏元介绍说，食品中二氧化硫、铝含量超标,一旦过量摄入会严重影响人的身体健康，尤其是摄入过量的铝会影响人体对铁、钙等成分的吸收，甚至会损害脑细胞造成老年痴呆等。

目前，赵某、熊某等5人因涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪，已被永寿警方刑拘，警方将加大对冯某的追逃力度，案情正在进一步调查中。（F）（2）

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