永寿县下茬整治大肉市场

本报讯（董明明）近日，永寿县食品药品监管局联合农牧局对县城区域内的大肉销售门市和摊点进行拉网式检查，重点检查大肉来源是否合法，销售是否具备“两章两证”，经营场所环境卫生是否达标等，严厉打击销售未经检验、病害、注水、变质、添加“瘦肉精”等违法行为。

本次整治活动将一直持续到10月底，在整治过程中，永寿县食品药品监管局、农牧局通过张贴通告，明确大肉销售的相关规定和要求，让经营户在经营过程中明白应该怎么做，不应该怎么做及违法经营应承担的法律责任，消除模糊认识，提高自律意识。同时，与每户经营者签订了“肉品质量承诺书”，对9户销售门市下发了《食品流通许可证》督促办理通知书，责令其限时办证。目前，出动执法人员28人（次），车辆4台（次），宣传车1辆，检查大肉经营单位23户。（F）（2）

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