麻糖是麻花的俗名,用筋麦面搓制而成,以纯菜油炸熟,芳香、酥脆、耐贮存,是青少年特别喜好的食品之一。
永寿县安驾宫桥上的大麻花糖,旧时享誉西北,逢集过会期间,卖麻花的人为了促销,创办了一种游艺、娱乐的形式,即“摇麻糖会”。用几分钱卖出一组竹签(十个或十五个),然后让这些人用色子在带盖的碗中摇动,比一比看谁的点数大。点数大者赢得这一组的奖品(麻花),这组麻花的价值略小于所卖的价格。此种游戏近乎现代的福利彩票的原始形态。“抽签签,摇点点,顺口溜能说一串串。”那些顺口溜的内容完整、诙谐、幽默,融知识性与趣味性于一体,正是千百年来群众形成的口头文学。(C)(5)
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