永寿食药局严把安全关优化投资环境

本报讯（赵晓雷 梁涛 李锐 张海刚）今年以来，永寿县食药局在“投资发展环境整治年”活动中，深入群众，大办实事，活动开展以来，共出动执法人员887人次，检查餐饮、药品单位397家，下发监督意见书97份，为群众挽回经济损失5万多元，销毁价值45.6万元的假冒伪劣药品，有效遏制了销售假劣食品药品的违法犯罪行为。

该局在餐饮食品安全监管中，根据县情实际，完善了18种餐饮服务食品安全管理制度，建立了“三个一”食品安全保障机制和“三个三”食品安全管理机制；推行“阳光厨房”，大胆探索建立餐饮服务食品安全隐患动态数据库，真正实现了从食品原料采购到餐桌的全程有效监管。为了全面提升药品安全保障水平，该局创新监管机制、完善监管网络，强化整治规范，全县12个镇区，249个行政村实现了“两网”全覆盖，药品经营企业药品认证率100％，电子监管率100％，稽查覆盖率100％。24小时驻厂监督，严把药品“入口关”，对“三统一”确定的统一配送企业，加强日常监管，对在永寿配送的外地企业采取备案，建立信用档案等措施，保障药品源头安全。

该局把实施餐饮量化分级制度作为监管食品质量的一大抓手，目前已推行餐饮量化分级单位264家，其中评定A级店22家，B级店219家，C级店23家；还将量化分级和示范街、示范店创建统筹兼顾，严格店外美观化、店内整洁化、设施标准化、人员规范化、管理长效化的“五化”标准，示范带动了全县餐饮药品市场规范化发展。（B）⑤

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