一次特殊的“粮”心之旅

大学南路小学六年级(7)班余坤阳

10月16日，第40个世界粮食日。我作为大学南路小学40名“三秦学生记者”一员，来到位于兴平市的陕西西瑞集团有限公司，了解有关粮食的故事，体会爱粮节粮的重要性，度过了特别的一天。

来到西瑞集团后，通过观看西瑞集团的宣传片以及采访相关负责人，我了解到了许多有关粮食生产、仓储、物流及加工生产过程中节粮流程和先进技术。比如，小麦要制作成面粉，要先进行质量检测，然后清理杂质、晾晒、加水润麦，最后再经过物理加工，制作成不同品类的面粉。再比如，稻谷加工成大米，要在9月中旬稻谷成熟后收割晾晒并去壳，制成糙米，随后再经过碾米、抛光等工序后，就变成了我们天天都会吃到的大米。

采访结束后，西瑞集团的工作人员又带领我们来到了米业车间、面粉成品库和储备库房等地实地参观。在米业车间，我被深深震撼到了。这个车间非常之大，存有2400吨大米，巨大的机械爪将一袋又一袋的大米整齐有序地码放好，真正实现了机械化、智能化操作。

接着，我们来到了面粉成品库1000T生产线打包车间中心控制区。顾名思义，1000T生产线的意思就是每天可以加工小麦1000吨。一个车间的1500余件设备共同运转起来的话，一个小时就有270吨的粮食入库。这些数字让我和我的同伴们都不禁为我们国家的粮食加工能力赞叹不已。不过，负责带领我们参观的工作人员告诉我们：“现在我们国家的粮食加工设备还没有达到世界先进水平，希望你们好好学习文化知识，以后能让中国的粮食加工设备越来越先进，走向世界。”

最后一站，我们来到了30号储备库房，这个库房是用来储备粮食的，把每年富余出来的粮食存入，在粮食紧张时用于保障大家的饮食需求。这个库房的面积大约有1150多平方米，共存有储备粮5200吨，粮食码放的高度就有将近6米。这个库房对温度、湿度等都有着非常严格的要求，并装有电子测温计，以小麦为例，可以在这里存放4年，且品质不会受到任何影响。

回程的路上，学校的带队老师问我们对于今天的参观及采访活动有什么感受，大家都不约而同地表示：粮食种植不易，收获不易，生产加工更不易，一定要珍惜碗里的米和面，爱粮节粮。我也在心里默默提醒自己，不但要爱粮节粮，还要用手中的笔记录下有关粮食的精彩故事，倡导我身边的家人和同学，一同做爱粮节粮的宣传员和践行者。

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