陕北小吃
煮馍锅
秦腔吼起来
本报记者 吕聪
每年农历十一月初五,兴平市西吴办“老赵会”如期举办,年年雷打不动。从起会之日起,连绵数里路的集会上人潮涌动、水泄不通。十里八乡的乡亲或骑着自行车、电动车,或开着私家车,一路欢声笑语,奔着“会场”而去。
12月27日,记者来到“老赵会”的起会地点:咸兴大道兴平市西吴办符家桥十字南侧,感受农村集会的喜庆,体验农民逛会的热情。
集会上,传来节奏欢快、动感十足的“小苹果”舞曲,一眼望去,处处人满为患。抱着孩子的父母难消停,娃娃指东指西,啥都稀奇,啥都嚷着要;老汉、老太互相搀扶,慢慢走着,看见老汉吃了一口油饼,从嘴角溢出一丝油花,老太乐得弯了腰;年轻的情侣手拉手,东转一家,西看一家,有孝心的年轻人没忘记给父母挑选过年的新衣、新鞋。再看,妇女们三五成群,人人手上提着大包小袋,选购商品时,还要和商家轮番砍价,你一言我一语,“激烈”交涉后,妇女们拿着喜爱的商品心满意足地去了,做买卖的商客咧着嘴笑了。
最开心的是孩子,除了套圈、扔飞镖、打气枪等,一些以往在城里才能见到的游乐设施也下了乡,旋转木马、气垫城堡、4D动感影院等,吸引得孩子迈不开步。
古会上油饼、麻花、油糕、凉粉、豆面糊汤、牛羊肉泡馍等当地美食应有尽有;粉条、红枣、木耳、海带、腊肉等过年的必须食材一样不少;一些外地来的客商戴着耳麦,说着天南海北的方言,吆喝着自己的榨汁机、玻璃清洗剂、自动拧水拖布等,吸引了不少农民驻足抢购。
唱大戏可是农村古会上的“重头戏”。戏台下,听戏的多是老年人。一个老人家告诉记者,每每起会,最高兴的就是能听到原汁原味的秦腔。
据周边村民介绍,“老赵会”由来已久,有上年纪的老人讲,这个会或已有数百年历史。过去,由孙家村、符家村、赵家村等3个村子轮流办会,后演变成三个村子一起合办。每年农历十一月初五起会,会期一般5天,至初十结束。其间连唱11场大戏。“老赵会”和“田阜会”、“老王会”算得上是西吴、阜寨、茂陵周边最大的几个古会。借着年前的这几场古会,村民大都可置办完主要年货,待进入腊月,逢集期间,只需要结合家庭所需,捎带添补一些就能万事俱备过大年啦。(B)(15)
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