色泽鲜亮 口味绝佳 延安苹果成农高会“明星”

本报讯（记者 刘小艳 朱佳雨）11月5日，在杨凌农高会延安展区，一排排色泽鲜亮、摆放整齐的苹果被前来参观的游客、客商围得水泄不通，拍照的、品尝的、打听价格的……现场人来人往，十分热闹。

“我们的苹果果形优美、个大均匀，果面洁净、色泽艳丽，肉质脆密、含糖量高，香甜可口、硬度适中，还耐贮藏。”游客杨攀一边品尝苹果一边听工作人员的介绍。尝试后，她对延安苹果大加赞赏：“从没有见过这么多种类的苹果。从口感上来说，延安的苹果更脆甜，水分也比较足，放时间长一点失水也很少，我觉得这样的口感就是一张名牌吧，也是最好的通行证。”

在相邻的宝塔区展位，来自青海省机械科学研究所的吴海峰也被宝塔区的“延安苹果”所吸引。他品尝后赞不绝口，说延安苹果个大皮薄，肉脆汁多，吃起来口感特别好，希望“延安苹果”能卖到他们那去。

在集中展示区，不少游客都在印有各式字样和图案的苹果展台前拍照留念。“这个苹果的品相特别好，又大又红，我刚才品尝了一块，感觉脆而甘甜。无论色泽还是口感都比广州卖的苹果要好得多。”来自武功县的韩宗海如今在广州照看孙子，他对延安苹果一直非常青睐。

记者还看到，除了新鲜的苹果外，果醋、果脆、果酱等加工产品也纷纷“闪亮登场”，不少游客正排着队等着品尝，品尝后的游客一个劲儿地竖起大拇指点赞。

据了解，目前延安市13个县区全部为省级苹果基地县，2016年年底，延安从事苹果产业的达23万多户、近100万人，苹果面积达到354万亩，产量303万吨，产值近百亿元，南部县农民收入的90%来源于苹果产业。

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