三原农村假冒伪劣食品专项整治效果显著

本报讯(记者 吴萍)三原县在开展了农村假冒伪劣食品专项整治行动以来，创新手段，加大宣传、精准发力，切实保障了广大农民群众“舌尖上的安全”。

三原为切实履行基层市场所对食品经营户的监管执责及“放管服”工作对基层工作人员进行了密集的培训：对各市场所执法监管人员进行许可监督检查要点等法律法规培训；采取现场培训，以会代训，集中培训的方式对食品从业人员进行食品相关法律培训，并进行了考核，考核合格后发放食品经营许可证，共计培训7次，培训人员192余人。

认真开展《食品经营许可证》的受理、审核及发放工作，依法认真审核受理资料，严格进行现场核查工作。接待群众咨询171余人，受理食品经营许可资料182余户，核发食品经营许可证428份，小餐饮经营户89户，注销3户，对1290户食品销售单位进行风险等级静态评定及动态评定。

检查组对全县4家农贸市场进行督导，同时，开展旅游市场及周边食品安全专项整治，共计检查42户。在全县统一开展校园及周边问题食品专项检查行动，本次检查共出动执法人员75人次，出动执法车辆12台次，检查学校49所，商店72户，暂扣“脑白痴”“坑爹速效胶囊”等奇特名称问题食品16种85盒，“五毛”食品5箱，并当场下达了责令改正通知书。对医院周边商店食品安全进行全面检查和加强网络订餐管理。

加强生鲜肉销售管理和肉制品企业、小作坊以及餐饮经营环节管理。对肉制品企业、小作坊全面检查，共检查企业8户，小作坊26户，未发现从疫区调运大肉以及肉制品。针对县辖区内的农贸、集贸市场，检查生鲜肉经营户110户、熟肉经营户18户、流通环节经营户380户，签订生鲜肉经营质量安全承诺书110份，发放经营台账110份、陕西省生鲜肉经营登记表110份，集中约谈生鲜肉经营户8户。

尤其在节假日前后，进一步加强严打制贩假冒伪劣食盐专项整治工作、食品现场制售环节专项检查工作和酒类产品质量安全专项整治。

对食品经营户开展形式多样的宣传培训工作，包括“温暖三原，回家过年”年夜饭食品安全主题活动，对承接年夜饭的42家餐饮服务单位进行集中培训，发放宣传图标500余份，门型展架80个。规范年夜饭预订登记表及备案表。与餐饮单位及相关人员签订餐饮食品安全责任书42份、承诺书42份。加强食品经销监管。以各镇的食杂店、便利店及农贸市场内小食摊贩为重点检查对象，全面清查农村食品零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为，督促各经营主体严把进货关，不销售假冒伪劣食品。（G）（2）

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