黑木耳“种”出致富路

黑木耳种植基地。

员工在分拣晾晒的木耳。

员工在采摘木耳。

已生长为成品的木耳。

本报记者 刘军伟 摄影报道

6月27日，乾县梁山镇五兴村，一处老学校前的田地内，大片的菌棒形成一个个整齐方阵群，村民齐倩拿着菌棒夹熟练地夹起菌棒，将一片片黑木耳摘下放入竹筐中，之后运往基地内，将黑木耳根底的芯剪掉，再放入晾晒场，10斤才能晒出1斤成品黑木耳。

五兴村的老学校去年彻底废弃，今年4月份，学校改建成乾县泉润种植专业合作社，作为乾县一项重要扶贫工程，合作社建立五兴村食用菌生产培育基地，以前的校园广场成了黑木耳晾晒场，三三两两的村民坐在晾晒棚前，熟练地剪芯。“这里的工作比较简单，而且轻松，在家里没事，过来干点活还能补贴家用，一个月能收入1000多元。”齐倩说。

“基地的菌棒采用苹果木的木屑，安装了定时喷灌系统，有效地保护农村生态环境，通过企业收购和电商平台销售出去，让消费者吃得放心，农户得到实惠，‘种\’出了村民的富路。”基地技术员张镇说。

据悉，五兴村食用菌生产培育基地占地10亩，菌棒8万株，带动贫困户共计100户，主要生产加工食用菌菌包，种植、销售黑木耳等农产品，采取“村集体经济+合作社+贫困户”的发展模式，组织贫困户实现三统一，统一培育、统一管理、统一销售，按期给贫困户分红，优先雇佣贫困户进场区务工、作业，可提供120人的就业岗位，实现纯收入50万元以上，带动梁山人民群众找到了发家致富的道路。（D）（4）

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