乾州古今话沧桑

寇公安

古之乾州闻名于世，那是因为梁山之上长眠着一对皇帝夫妇，尤其是千古一霸的女帝，百世一绝的女皇——武则天陵寝安置于此，其风头与气势远盖过关中道的几十座皇陵；今之乾县闻名于陕西，是因为这座“龟城”里居住着据说是守陵人的后代——集忠诚、勇敢、勤劳、聪慧为一体的原著居民，正在演绎着现代文明的经典，可谓地灵人杰。

我知道乾县这个地名，是在很小的时候。在上个世纪的七十年代，那时还是计划经济时期，需要用布票才能买布的岁月，因而就有了乾县的大妈们背着自家仿制的棉线粗布四处兜售的记忆。虽然我们那里也有家庭织布作坊，但那只是供自家穿戴及铺盖用的，最多不过是馈赠亲友一点而已，是从不外销的产品，也没有赚钱的那个概念。看着乾县大妈们大包小包地背着，一路走，一路吆喝，也不知道她们是怎么吃、怎么喝、怎么住的。要知道，乾县离我们那里可是上百公里的路程，在那个年代里，农村根本没有公交车，没有食堂，没有旅馆啊！我当时还有点同情她们，她们好像一群要饭的“叫花子”，虽然风尘仆仆，但人的外貌看起来却很是精神。现在回想起来，我却有了新的理解，那就是乾县人民的勤劳和开拓精神，应该说，这些做法颇具南方人的经商意识。后来的“三眼桥”市场，曾被誉为西北最大的布匹批发市场，也可能是“大妈包袱”们走村串户背出来的。这一点推论，或是我的联想，不足为凭，权作谈资罢了。

我最早认识乾县，了解乾县，是缘于我的同学、同事。电力系统的乾县籍员工很多，领导干部尤为众多。我与乾县似乎也很有缘，要好的同学，亲密的同事，赏识我的领导等，在与他们相处之中，我总觉得乾县的人很是亲善和蔼。乾县人的睿智、敬业、仗义与侠骨，是一种精神；乾县人的能言善辩，能说会道，谈笑风生，是一种气场；乾县人的世事洞明，处事练达，为人豁达，是一种生活态度……“精气神”兼而有之，我从来都是高山仰止的！想不到，在我知天命之年，我也成了一个乾县“客家人”。

乾县人的精细也是出了名的。“乾县四宝”是陕西的名牌小吃。陕菜无名，但陕西的小吃却是非常有名的，其中包括了很有地方特色的“豆腐脑、馇酥、锅盔、一口香”。前几年，由于上下班要经过此地，所以经常来乾县品尝小吃，最爱的就是那些街道小摊饮食。在咸阳地区，乾县的饮食服务和品种质量最是有名，是与三原齐名的两大饮食文化基地。左邻右县，但凡有隆重宴请，一定是选择了乾县的酒店饭堂。其实，乾县的饮食未必就一定是国宴标准，满汉全席，食客们要吃的就是那个味，店家卖的也就是那个正宗。酸菜鱼老店、虢家包子、乾州全席、大北沟烧烤等等，还有那临平的“夜卖”水盆羊肉，若是外叫一壶老酒，吃起来自是大汗淋漓，酣畅至极，能不火爆？乾县的饮食门店，在陕西各地的招牌到底有多少呢？任谁也是说不清的。

乾县人是时代的弄潮儿。在改革开放后，乡镇企业风起云涌，纺织行业名声鹊起。最有名的是，全县建筑企业在陕西是出了名的龙头老大，在进军全国，走出国门的道路上正在阔步迈进。据说，乾县老县城有七十二个半巷，如果把每条街巷以融资的形式交给当地建筑老板治理，甚至可以冠以企业家的名谓而划区建设的话，那一定会产生新时期的“小唐王宫”，也一定会改变以往老旧的面貌，更可能提升县城应有的社会地位和城市品位的。想想看，那将是一幅怎样的美丽“乾坤”景象呢？！

乾县的社会和谐是知名的。这片热土上，从古至今，都产生了众多的官长，学士，而且知名人士颇多；在这片古老与现代文明冲撞最为激烈的关中大县，便衍生出了许多土豪与乡绅，继而诞生出了无与伦比的新时代企业家；但尤为可贵的是，东环南街的“人市”上，每天都聚集着一大群忙碌的民工，为的就是每天百余元的劳动所得。要知道，北部山区的农民甚至都不愿意去做的活计，而他们却要争先恐后，这也是一种难能可贵的生活态度。无论是经商的大老板，不管是起早贪黑的小商贩，莫问是在外工作的哪一级执政官员，他们每个人都在兢兢业业地干事，和和气气地生活，很少见到他们相互仇视，扎堆谩骂，牢骚满腹的“闲人”。乾县人的乡土观念很浓，出外抱团意识很强，这也是一种最朴素的乡党感情。

大唐盛世是历史，中华昌盛看今朝。（B）(11)

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