科学就在我们身边

科学存在于我们生活的每一个角落，只要你细心观察就会发现它的存在。

一天，由于我的粗心大意，不小心把家里的生鸡蛋和熟鸡蛋混在了一起，一时不知道该怎么办才好。奶奶看见我愁眉苦脸，问明事情的缘由后，她说：“我们来做一个鉴别生鸡蛋和熟鸡蛋的小实验。”

说着，奶奶把那些鸡蛋拿过来，放到一个平整的桌子上，对我说：“给你演示一下，你仔细看清楚。”她拿出一个鸡蛋，把尖的一头朝下，立在桌子上用力一转，鸡蛋就像喝醉酒的醉汉一样摔倒了，奶奶说：“这个是生鸡蛋。”接着又转了一个，这次这个鸡蛋就好似跳芭蕾舞的少女，转起了圈。奶奶说：“这个是熟鸡蛋。”奶奶让我自己尝试分辨两种鸡蛋。经过试验，生鸡蛋和熟鸡蛋终于分开了。可是我的脑袋里出现了一个大大的问号：“为什么熟鸡蛋会‘跳舞’，生鸡蛋就不行呢？”奶奶说：“因为生鸡蛋里的蛋清和蛋黄是液体状的，重心不稳定，而熟鸡蛋的蛋清和蛋黄是固体的，重心稳定，所以可以飞快地转起来。”听了奶奶的话，我恍然大悟，没想到一个小小的实验还蕴藏了如此大的奥秘！通过这个小小的实验让我明白了，科学在我们生活中真是无处不在。

（咸阳市塔尔坡小学 张鑫凯）

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