坚守岗位烹制年夜饭

“为了不给国家添乱，今年春节不回家了，家人也支持我就地过年。”在咸阳大益膳房任职厨师11年的赵天鹏是河南南阳人，今年是他第一次不回家过年。

“每年母亲做的年夜饭都特别丰盛，因为职业缘故，往年春节都是坚守岗位至除夕，做完店里最后一份年夜饭才连夜驾车回乡，每每到家都已近除夕后半夜，而母亲总是将年夜饭热了又热，一直等我安全到家，吃上热乎的年夜饭才肯休息。”赵天鹏回忆着往年过年回家的情景，不禁心酸流泪。

赵天鹏告诉记者，每年除夕，看着餐厅内一家家、一户户围坐一席、把酒言欢地吃着年夜饭，共度团圆的情景，他更是归心似箭。“9岁的儿子时常打电话问我什么时候回家，内心十分酸楚，经过思想斗争还是决定留守本地，坚守岗位，和同事一起过年。”赵天鹏说，现在网络通讯技术这么发达，随时可以视频通话，不回家一样可以见到家人。几天前，他给母亲和妻子发了新年红包，嘱咐她们买些年货和新衣，等到春暖花开时回家，把儿子最喜爱的玩具送给他，算是迟到的新年礼物。（本报记者 崔亦馨）（B）（11）

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