西咸新区开展2020年“文化和自然遗产日”系列活动

本报讯（张根劳）近日，西咸新区2020年“文化和自然遗产日”系列活动启动。启动仪式上，咸阳市非物质文化遗产陈氏养生酒受到热捧。

活动当日，省级非物质文化遗产项目秦汉战鼓、泾河竹马等进行了展演，非遗保护专家修建桥老师围绕“传承与弘扬——守护我们的精神家园”主题进行了精彩的演讲，多位非遗专家围绕“非遗传承、健康生活”这一主题深入探讨，进行思想碰撞。随后，与会的众位专家来到陈氏养生酒展位，了解陈氏养生酒的历史文化及现状,并对陈氏养生酒近年来的辛勤努力表示肯定。听说陈氏养生酒在昆明官渡非遗联展上获得金奖后，表示祝贺。

据了解，陈氏养生酒的传承地在咸阳北蟒塬上，土厚井深水甜，文化气息浓厚，陈氏养生酒制作工艺复杂，传承自秦人的酿酒技术，尊古炮制，做出的美酒，继承秦文化，可追溯的已有13代。陈氏养生酒具有陕西文化特色，陈氏养生酒传承人陈年红，有着深厚中医理论基础，他在承古创新的基础上，保留和传承着秦文化元素的民间手工工艺。（B）（10）

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