本报讯(记者李佳)同款式样的餐车、同样绿底白字的招牌,同款配送的手擀面……在陕西咸阳彩虹一路有这样一条美食街,街上清一色露天营业的面摊,72家面摊同卖一种面,每天吸引上万人次的食客就餐,成了一道独特的风景线,市民网友更是亲切地称这里为“亚洲最大露天面馆”。
从每天晚上6时多开始营业,一直持续到第二天凌晨5时收摊。不管招牌上前两三个字叫什么,后三个字一定是“汇通面”。
记者了解到,在1996年前后,当时汇通商厦十几名下岗职工迫于生计,在彩虹集团的西南角自发卖手擀面,后来咸阳汇通商贸有限公司把这些摊子归集到市场,形成了汇通夜市,统一管理。
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