关于推广分餐制、公勺公筷制的倡议书

广大市民朋友们、全市餐饮单位：

今天，中共咸阳市委精神文明建设指导委员会办公室、咸阳市卫生健康委员会、咸阳市市场监督管理局、咸阳市商务局联合倡议：

餐桌举止非小事、一勺一筷见文明。餐桌文明，健康为本，礼仪为先，公筷礼仪做起来，疾病不再从口入。倡导健康、卫生、文明的用餐方式，用“小餐桌”带动大文明，展示咸阳全国文明城市的文明市民良好形象。为此，我们联合倡议，在全市推广分餐制、公勺公筷制。

家庭用餐鼓励分餐制、公勺公筷制。在家用餐尽量采用分餐制，或者实行一菜一筷、一汤一勺,养成用餐夹菜用公筷，取食汤品用公勺，餐饮具消毒不能少的良好意识和习惯。

在外用餐倡导分餐制、公勺公筷制。在酒店、餐馆、单位食堂、学校食堂等公共场所用餐时，自觉使用公勺公筷、双勺双筷制，具备条件的提倡分餐。公筷进餐好，聚餐用公筷。

餐饮单位推行分餐制，公勺公筷制。餐饮单位要对餐饮具严格消毒，确保用餐安全。积极创造条件，大力推行分餐制；不具备分餐条件的推行公勺公筷，双勺双筷制，配齐公勺公筷，并通过餐桌温馨提示卡等方式友善引导提醒客人使用公勺公筷，倡导文明风尚。餐饮单位在公勺公筷的标识或外形上创新设计，方便消费者辨别使用公勺公筷、私勺私筷。

文明用餐，健康相伴，让我们立即行动起来，人人参与，养成讲卫生的良好习惯，共同倡导文明用餐、健康用餐新风尚！

疫情防控期间，更应该注意使用公筷，行动起来，一起做到，一起远离疾病，向文明出发！

中共咸阳市委精神文明建设指导委员会办公室

咸阳市卫生健康委员会

咸阳市市场监督管理局

咸阳市商务局

2020年3月5日

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