咸阳市以品牌为引领做强做优茯茶产业

本报讯（记者 梁高强）近年来，为了加快茯茶产业发展，咸阳市坚持规划领先，率先出台《咸阳市茯茶产业发展规划》《做大做强做优茯茶产业实施意见》，依托资源优势，以品牌为引领，持续提升“咸阳茯茶”知名度、竞争力。

咸阳市作为中国茯茶的发源地，以其独特的气候和地理条件，形成了咸阳茯茶独特的发花（冠突散囊菌）工艺，因其“红、浓、醇、香”的特质而享誉天下。咸阳市精心组织主办和承办了一系列在全国茶行业具有重要影响的茶文化宣传交流活动，去年组织企业参加各类会展近20次，参加企业近百家次，提高了咸阳茯茶知名度和影响力。同时，狠抓产品营销，积极鼓励企业购销大户建立营销网络，拓展销售市场，大力发展“互联网+”，在全国16个省区已发展专卖店、加盟店和销售网点600多家。在“一带一路”倡议的春风下，“咸阳茯茶”国际市场影响力不断扩大，产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦等10多个国家和地区。截止到去年年底，全市共有茯茶生产加工企业30余家，茯茶产量1万多吨，产值近15亿元，从业突破万人。

从坚持质量第一的宗旨，到严守品质第一的创新，咸阳市及时制定了《咸阳茯茶加工技术规范》，从茯茶的发花、原辅料要求、加工条件、工艺要求、质量管理、标签标识、包装运输、储存等方面作了详尽规定。在原料来源方面，与陕南三地市及全国茶叶主产区建立黑毛茶供应战略合作关系，共建立标准化生产基地11个，通过QS认证23家；在执行方面，各企业严格执行《咸阳市茯茶加工技术规范》，茯茶质量得到有效保证。

咸阳市坚持品牌引导，始终把品牌培育当做推动茯茶产业发展的重点，讲好茯茶故事，传播品牌价值，“咸阳茯茶”2015年获意大利米兰世博会“百年世博中国名茶金奖”，2016年荣获国家工商总局地理标志证明商标，这是全国茯茶行业唯一取得工商总局身份认证的品牌。同时，咸阳市不断完善品牌培育机制、构建品牌标准体系、打造质量安全体系、优化品牌营销模式等，全市30多家茯茶生产加工企业中，已有1家企业品牌荣获中国驰名商标，3家企业品牌入选陕西省非物质文化遗产，5家企业品牌获得省市著名商标。（B）⑦

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