岳亮在调研校园食品安全时强调 强化全程监控 确保安全放心

4月3日，市委书记岳亮深入咸阳师范学院调研食品安全工作时，在学馨苑餐厅了解食材来源、餐具消毒等情况。 本报记者 杨宇晗 摄

本报讯 4月3日，市委书记岳亮深入咸阳师范学院调研食品安全工作。他强调，要加强安全监管，严把每道防线，确保广大师生“舌尖上的安全”。

岳亮一行首先来到学馨苑餐厅，听取相关介绍，翻阅食品进货台账，了解餐厅运行、食材来源、餐具消毒、从业人员健康状况等，要求加强日常监管，保障师生用餐安全。在仔细查看食品留样后，岳亮强调要做好取样留存，确保食品安全可追溯。随后，岳亮与用餐师生亲切交谈，在得知学院为贫困学生专门开设了1元用餐档口后，他高兴地说，“要加强贫困学生用餐保障，让他们吃得放心安心。”

调研中岳亮强调，食品安全是民生之首。要紧盯重点行业、区域和关键节点，把工作做细做实。要落实“四个最严”要求，夯实监管责任，加强源头管控，健全从田间到餐桌的追溯监管体系。要在全市所有学校特别是中小学推行“食堂开放日”和校长、辅导员、家长“陪吃”制度，筑牢食品安全防护网。要以咸阳市创建国家食品安全示范城市为契机，深化食品安全宣传，形成共建共享良好局面。同时，要落实校园安全责任制，强化底线思维，扎实细致做好校园安全各项工作，确保师生身心健康安全。（B）⑧

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