图为对辖区内农贸市场、超市、大中型餐饮单位等场所进行安全大排查。王腾 夏峰 摄(B)⑧
本报讯(王腾 夏峰)2018年12月29日,为切实加强辖区食品安全监管,渭城区人民检察院再次联合区市场和质量监督管理局对辖区内农贸市场、超市、大中型餐饮单位等场所进行安全大排查,确保辖区群众度过一个欢乐祥和的节日。
执法人员重点对辖区农贸市场、超市、大中型餐饮单位等进行突击检查,重点检查经营者的经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道。依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品,标签标识不符合要求的预包装肉制品,“三无”、过期肉制品等违法行为。
在检查过程中未发现问题猪肉,但是不少商户在管理上存在较多问题:食品生熟混放,密封不严;熟食区未做卫生隔离,容易受二次污染;生活区与经营区无明显间隔,不符合卫生规定要求;部分后厨存在过期配料产品。执法人员当场签发了限期整改通知书,并对相关责任人进行谈话教育。
今后,渭城区检察院同区市场和质量监督管理局联合检查将成为常态化,共同致力于“保障千家万户舌尖上的安全”。(B)⑧
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