猪肉价格保持目前价位蔬菜价格将有所回落

本报讯（记者 宋超）4月13日，记者从市物价工作办公室了解到，咸阳市生猪和猪肉价格预计还将保持目前价位，蔬菜价格将有所回落。

据监测显示，咸阳市生猪及猪肉价格持续下跌低位运行，一个月来下跌幅度为31.82%，目前的猪粮比价为5.1：1，处于蓝色区域，价格呈轻度下跌态势，生猪出栏价格为475元/50公斤，集贸市场零售猪肉（精瘦肉）平均价格为24元/公斤，五花肉18元/公斤，后腿肉20元/公斤，超市零售精瘦肉平均价格25元/公斤，后腿普通（剔骨）猪肉平均价格21元/公斤。白菜、青椒、豆角、蘑菇、黄瓜价格上涨，圆茄子、甘蓝、西葫芦、莴笋价格下跌。

市物价工作办公室相关人员分析，天气越来越热，市场对猪肉需求量减少，生猪存栏量相对充足，生猪出栏价格一个月来持续振荡下跌低位运行，生猪的利润空间有所压缩，受生猪周期和市场价格因素的共同作用，预计生猪和猪肉价格仍将保持目前价位。近段时间蘑菇供应严重不足，前段时间由于价格低，种植户利润低规模减少，又逢季节交替时节，新培育的蘑菇还没上市，市场价格有所上涨，随着春季蔬菜陆续上市，市场供应量也将会增加，蔬菜价格将继续回落。（B）⑦

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