专项检查学校食堂食品?让学生娃吃上放心餐

3月1日至6日，秦都区马庄办食品药品监督管理所对辖区两所学校和4所幼儿园食堂食品进行了专项检查，并与其签订了食品安全目标责任书。

本次专项检查主要对中小学食堂、幼儿园食堂、小饭桌的食品卫生、设备运转等情况进行专项检查。重点检查从业人员的健康证明、索证索票情况，食品原料是否存在过期现象，餐饮具清洗消毒，“三防”设施、食物留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求，避免因寒假期间学校食堂停业而出现卫生隐患。

检查中，马庄办食品药品监督管理所工作人员对发现问题的西介萍萍幼儿园、古愚中学、爱心幼儿园下发了《监督意见书》，要求限期整改。

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