渭城探索长效机制监管“三小”

年，咸阳市渭城区坚持以创建省级食品安全示范区为统揽，以“三小”条例及相关配套管理办法实施为契机，将“三小”综合整治作为贯穿全年的一条工作主线，全面开展“三小”综合整治工作，建立完善“三小”许可和备案、风险监测、日常监管等长效机制。通过整治，“三小”生产经营行为得到了全面规范和提升，基本实现了许可和登记备案管理，行业形象得到了改善和提升。

以网格监管为基础 责任落实到人

全省“飓风行动”总结暨“三小”综合整治动员电视电话会议召开后，渭城区立即召开动员会，制定下发方案，在食品安全监管三级网格体系上进一步完善了“分区划片、包干到人、事权明晰”的“三小”及小饭桌日常监管长效机制，明确划分了区食药、教育、综合执法等部门的工作职责，形成强大监管合力。实现人员、标准、任务、责任、时限“五到位、五落实”，有力保障了“三小”综合整治行动起好步、开好头。

同时通过不断加大宣传力度，全方位对新食安法及“三小”条例进行深入宣传，通过普及“三小”许可和登记备案管理制度内容，基本实现了从业人员知晓率%。坚持宣传教育先行，先后组织开展6次大型专题培训，为全面开展“三小”综合整治工作打下了坚实基础。

以摸底排查为手段 掌握底数制定措施

该区共摸排食品小作坊家，小餐饮店家（实际在册登记户，因拆迁自行关闭和取缔的户未在册登记），小摊贩家，小饭桌家。根据摸排的情况，及时制定了相应措施：一是对需整改提升的小作坊、小餐饮确保整改一个，符合一个，许可一个；二是尽快在城区4个街办分别打造3-6个便民市场，其余街办至少打造1个，积极引导附近经营户和摊贩进入市场规范经营，形成布局合理、服务为先的便民生活圈市场网络体系。

截至目前，小作坊提升整改家，已许可家；小餐饮已许可户（其中发放小餐饮许可证户，发放餐饮许可证户），整改提升户；小饭桌已登记备案户，取缔户，正在整治户；小摊贩已登记备案户，取缔户。

以提升效能为切入 转变职能优化服务

为进一步加快“三小”综合整治进程，该局采取措施，进一步优化服务，简化流程，提升工作效能。并通过不断加大资金投入力度，强化技术支撑手段，将“三小”综合整治工作的重心从事后查处变为关口前移、预防为主。

此外通过一年来高频次、高覆盖的抽检和快检工作，不断倒逼辖区“三小”单位落实主体责任，提升工艺技术，控制原料和成品质量；基层所落实日常监管责任，切实将“四有两责”要求贯穿于基层工作中。本报记者张亮

新闻推荐

中石化绿源开启地热供暖模式

本报讯（魏彤）在国家倡导防污治霾的大背景下，地热供暖因其节能环保等特点，近年来广受关注。11月1日，记者获悉，中石化绿源地热能开发有限公司率先在咸阳职业技术学院换热站开栓放水，启动地热供暖工作，开始...

咸阳新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播咸阳正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。