咸阳乡俗拾趣之 话说咸阳“五月端”周荣光

农历五月初五，咸阳乡间称为“五月端”。据记载，过去人们认为夏至时节阳气达到顶点，代表死亡的阴气重新出现，并将逐渐强大。因此，人们把五月看成“恶月”，将“驱魔辟邪”作为端午节的主要内容。《咸阳县志稿》描述：“端午，即五月五日，名中天节。为吊楚屈原之日，门插艾枝，外家、岳家送外甥、女子香囊、松子等，佐以黍角，亲友以绿豆糕、腊灸肉等交相赠送，早食荤面、角黍、饮雄黄酒，小儿手足脖项系五彩花绳，谓张续命。并于耳鼻涂抹雄黄，以为可避五毒螫咬”。

角黍，就是粽子。咸阳人食用的粽子，主要用粽叶包裹糯米、红枣或红豆馅蒸制而成，蒸熟后佐以蜂蜜食用。过节时，亲朋之间要相互赠送粽子，还要阖家同食。据南朝梁代吴均的《续齐谐记》记载：屈原在端午日自投汨罗江而死。楚人为悼念他，每到端午节就在竹筒中装上米，投进河里祭祀屈原。但到了东汉光武帝时代，屈原显灵给欧回说：“过去人们送给我的竹筒粽子外边没有五色丝和楝树叶，都被蛟龙偷走了。请以后献祭时缠上五色丝和楝树叶。”欧回拜聆后遵嘱而行，由此便形成了包粽子的习俗——粽子外缠五色丝和楝树叶。

在咸阳，很独特的是把端午节当成“女儿节”，流行着出嫁的女儿及外甥要给娘家父母（外甥给舅家）送去有祛暑降温意义的绿豆糕这种习俗，但送绿豆糕的时间必须要在端午节前。因为在女儿（外甥）给娘家（舅家）送过节礼之后，娘家、舅家要给女儿、外甥“追节”，回送粽子、油糕、貒馍（咸阳方言读音为”tuanmo”）。这貒馍，是用小麦面粉做的形如小动物貒的一种花馍，上配有用黑豆做的眼睛，用手捏和梳子压等办法做出耳朵、嘴巴等，非常形象，栩栩如生。若是女儿出嫁后第一年回娘家送端午节礼，礼仪就更加讲究，除绿豆糕外，还应该带上酒、肉等“四色礼”；同样，娘家父母在给女儿送粽子、貒馍时，有的还要送凉席、竹帘等过夏的日用品，谓之“追新节”。 (B)（13）

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