市食品药品稽查支队开展专项检查保游客饮食安全

本报讯（郝冰）针对咸阳市迎来旅游高峰期的实际情况，“五一”前夕，市食品药品稽查支队重点部署，对各景区及其周边餐饮单位，特别是农家乐等中、小型餐饮单位进行了专项检查，有效排查食品安全隐患、规范餐饮市场秩序。

此次专项检查主要包括景区及周边范围内的特色餐饮店，以及景区热门线路沿线的农家乐，突出自制熟食、凉拌即食食品、调味品、酒类、桶装水、冷冻饮品、生鲜肉品和时令特色食品等品种。主要检查持证经营、从业人员健康情况、食品原料采购索证索票、进货查验、加工制作、食品添加剂管理和使用、餐饮具清洗消毒等环节。专项检查开展以来，会同当地食药监局共检查餐饮单位49家次，出动执法人员46人次。针对发现的问题，执法人员当场下达了责令改正通知书，督导有关单位现场整改了部分问题，对涉嫌违法的食品经营使用行为，将进一步依法作出处理。（B）⑦

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