本报讯(记者 李桦 实习生 吴碧曦)今年以来,市食品药品监督管理局采取有效措施,积极探索食品安全“环节+品种”监管模式,逐步建立起新的监管制度和监管标准,使咸阳市的食品安全状况出现持续好转局面。
全面摸底建档,广泛开展食品安全风险大排查。从3月份起,动员全市各级政府及食药监管部门深入开展食品安全大排查百日整治活动。按照食品生产经营者自查上报,县镇监管人员走街串巷检查登记、市食药监局暗访督办核查等步骤,边查边验收、边验收边建档、边建档边录入,扎实细致开展排查工作。截至7月份,全市共排查各类食品生产经营户30390家。其中,获证食品生产企业389家,建档366个;获证流通经营户11404家,全部建档;获证餐饮经营户7224家,全部建档;采取许可、备案、登记等形式,规范小作坊2776家、小食品店4216家、小餐饮2889家、小摊贩1492家。
着力风险防控,实施食品安全监管品种环节“全覆盖”。针对全市乳制品和饮品、肉制品和工业加工食品、食品添加剂和调味品等重点品种的分布情况,以及食用农产品流通环节和餐饮服务环节的安全隐患,梳理归纳了各品种各环节的主要风险点,并制定印发了防控措施和要求。在生产环节,落实“两防一控”措施。在销售环节,推行“1123”监管模式。在餐饮服务环节,推行学校食堂“五统一”和原料采购“三定”管理规范。
深化治理整顿,严厉打击食品安全违法犯罪。1-7月份,全市共查处违法违规食品生产经营户6173个,责令整改食品生产经营户5115家,取缔黑作坊、黑摊贩5家;联合公安机关破获食品安全犯罪案件11起,抓获犯罪嫌疑人19人,涉案金额700余万元。
积极促进食品药品产业发展壮大。建立了重点食品药品企业联系点帮扶制度,多次深入食品药品医疗器械生产经营企业,为企业发展提出意见和建议。引进吉林修正药业落户咸阳市,助推了海天制药、中医学院制药厂等医药园项目建设。1-7月份,全市食品工业产值累计254.91亿元,同比增长18.3%;医药制造工业产值累计69.63亿元,同比增长14.6%。(B)⑧
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