西乡在全市率先建成茯茶智能发花生产线

本报讯 （通讯员 刘春生 杨先德）10月29日，西乡县城南食品工业园区热闹非凡，该县在此举行茶业公司年产500吨茯茶生产线建成投产仪式。令人兴奋的是，这条生产线首次在汉中引进了“智能发花”技术，有力提升了茯茶品质和效率，打破了茯茶只能在泾阳才能发出“金花”的神话。

该茶业公司是以茶叶种植、加工、销售、茶文化研究、出口贸易等业务为一体的现代化农业高科技企业。荣膺“中国茶叶行业百强企业”“陕西省农业产业化重点龙头企业”“陕西省十强茶叶企业”“汉中市茶产业发展突出贡献企业”等称号。

由该公司承担实施的年产500吨茯茶生产线项目，总投资627.32万元。项目采用目前国内最先进的茯茶生产线设备，并在全市首家引进“智能发花”技术，使茯茶“发花”的时间、温度、湿度完全在一个可控状态，大大提高了生产效率、产品合格率和产品质量。“发花”作为茯茶生产的关键环节，“智能发花”技术在本项目中得到充分应用，颠覆了传统人工发花方式。项目建成后，年加工生产茯茶500吨，消化鲜叶2100余吨，促使5000户茶农直接受益。目前，公司已与154户贫困户签订长期帮扶协议，贫困户通过采摘茶叶鲜叶出售给该公司，预计每户每年增收2500元以上。

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