CRI中外记者品茯茶逛袁家赞咸阳文化“让人留恋”

本报讯（记者 王婕）日前，“见证陕西追赶超越”——2017“CRI中外记者看陕西”采访团走进泾阳、袁家村两地，品味茯砖茶，游览袁家村，近距离了解咸阳茯茶文化和关中民俗风情，表现出浓厚兴趣，称赞咸阳文化“让人留恋”。

此次采访活动，是由CRI（中国国际广播电台）旗下外籍记者和中央、陕西省内媒体记者组成的70余人的采访团共同开启的一场向全球报道陕西之旅。来自法国、日本、新加坡、印度、泰国、马来西亚、埃及、土耳其、乌拉圭、坦桑尼亚、克罗地亚等20个国家的中外记者走进西安、咸阳、宝鸡等地，深入采访陕西融入“一带一路”、加快大西安和陕西自贸试验区建设、构建现代产业体系、促进文化繁荣的新举措、新成果。

在咸阳市采访期间，记者们在对新兴纺织工业园进行深入了解后，又分别来到泾阳和袁家村。在参观了贾根社茯茶、墨君茯茶两家企业后，记者们走进了茯茶小镇与袁家村，从泾阳茯茶的传统手艺到融合技术推陈出新的茯茶产业，了解泾阳如何在推动绿色经济发展的同时复兴茯茶文化。从袁家村的特色美食到古朴的关中风情，采访袁家村如何将独特的乡村旅游模式推广至全国。

在墨君茯茶生产线的绿色通道内，泾阳茯茶中心主任阮军向中外记者介绍了茯茶的生产工序、特殊功效。马来西亚籍记者再依达对泾阳茯砖茶为何以“茯砖”命名产生了浓厚兴趣。“古时泾阳茶制作是在伏里天，同时制成的茶还有茯苓的气息，所以茶名里就有了‘茯\’字。”阮军说，泾阳茯砖茶发明于明朝末年，为了方便远距离运输，便把茶打制成砖块状，茯砖茶因此得名。随着茯茶文化的发展，泾阳茯砖茶还衍生出了“有福之人，喝茯茶”的寓意。座谈会上，对于阿尔巴尼亚、泰国、印度等外籍记者提出的“茯砖茶吸引消费者的独特之处是什么？”“茯茶质量的稳定性？”“茯砖茶如何去培养年轻一代的消费群体？”等问题，相关人员一一作答。

“这个村子非常漂亮，好吃的东西特别多，住在这里的村民真幸福！”采访团在礼泉县袁家村时，古朴的关中风情，种类繁多的陕西美食，让记者们纷纷竖起大拇指，称赞咸阳独特的乡村旅游模式。咥麻花、吃坨坨、喝醪糟、逛祠堂、看皮影、听秦腔……袁家村的每一处都让记者们产生了浓厚的兴趣。在品尝特色美食、探索关中文化之余，大家纷纷举起相机、手机、DV，将袁家村独特的乡村旅游模式传播到世界各地。什么是乡村旅游？袁家村村委会副主任王创战认为，乡村旅游有两个要素就是农村和农民，用民俗特色和热情服务留住游客。这一点，日本籍记者梅田谦表示认同：“这种民俗特色和美食让人留恋。”罗马尼亚籍记者达尼埃尔感慨道：“袁家村是中国农村发展变迁的一个呈现者，通过袁家村，人们可以看到中国关中农村发生的巨大变化和中国农民生活水平的不断提高。”（B）（10）

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