市民遇“另类”土鸡蛋 蛋黄能弹起近20公分

本报讯（记者 刘江）鸡蛋煮熟后，蛋黄竟然和乒乓球一样具有弹性？这种怪现象，可是让76岁的郭大爷吃了一惊。据郭大爷称，他和老伴在网上多方查询后怀疑，这盒包装上印有泾阳县某养殖专业合作社出产的土鸡蛋有质量问题。

2月22日，郭大爷在家中向记者展示了这盒土鸡蛋的“别样”之处。从外观上看，这盒土鸡蛋包装精美，还印有精品安全蛋的字样，内装鸡蛋也与其他产品无差别。可郭大爷现场进行了多种比较后，记者发现，这盒“精品土鸡蛋”与其他鸡蛋还是存在着一定的差别。

记者将郭大爷提供的样品拿上摇晃，便能听见鸡蛋内晃动的响声。破壳后，样品土鸡蛋与一般土鸡蛋有明显差异，不但颜色呈鲜褐红色，蛋黄较其他鸡蛋大出许多。而煮熟的土鸡蛋，其蛋清只有薄薄的一层，蛋黄大具有韧性，将蛋黄扔向地面，居然还能弹起近20公分，且蛋黄完好无损。

郭大爷说，他以前也听说过“人造鸡蛋”的说法，但却没有见过。遇到此事后，他和老伴在网上进行查询。通过比较，发觉这盒“精品土鸡蛋”和网上假鸡蛋的相关内容比较接近，但由于这盒土鸡蛋是过年朋友送的，他并不知购买地，也无法寻找商家讨说法。

“这盒鸡蛋包装上印着产地是泾阳县太平镇某养殖专业合作社，不管包装是真是假，还是希望相关部门能够查一下。”郭大爷认为，假鸡蛋对人体及社会的危害较大，他希望相关职能部门能够对此事进行调查，鉴定土鸡蛋的真伪，如果土鸡蛋确实存在问题，希望尽快停止商家不良行为，如果没有问题，也能让市民安心。

那么，这盒土鸡蛋到底是真是假？本报将会继续关注。（B）（14）

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