淳化十里塬镇：荞麦花香来 群众致富快

本报记者 陈飞

4月8日，淳化县十里塬镇荞麦产业发展动员大会暨“塬生优品”荞麦饸饹加工非遗工坊建设启动；计划投资2300万元，在福缘社区扶贫工厂建设荞麦产业深加工生产线……这一件件荞麦产业发展的项目落地，为群众致富搭上快车道。

3月22日，淳化县荞麦产业发展工作专班会议研究通过《淳化县荞麦产业发展扶持办法（试行）实施细则》。十里塬镇闻令而动，迅速行动，4月8日，十里塬镇举办荞麦产业发展动员大会暨“塬生优品”荞麦饸饹加工非遗工坊建设启动仪式；与淳化丝路兴淳农业科技有限公司等多家企业达成协议，计划投资2300万元，在福缘社区扶贫工厂建设荞麦产业深加工生产线……

“我已经在西安开饸饹店3年多了，平均下来一个月能挣2万多元！现在政府还给开店扶持，相信我的生意会越来越红火。”十里塬镇群众吴亚茹激动地说。像吴亚茹一样，靠一碗饸饹致富的群众还有很多。

近年来，十里塬镇以市场为导向，提起谋划，制定详细的销售推广计划，实施开店扶持和品牌宣传的双策略。在宣传上，与中央电视台CCTV-1综合频道、江苏卫视等签订宣传协议，积极对接互联网媒体资源，利用微信、抖音、快手等粉丝量巨大的宣传平台开展推广。与多家企业签订战略合作协议，充分利用企业资源，邀请花样滑冰冠军王雪涵担任“塬生优品”的品牌形象大使，努力提高产品的知名度，着力打造精品品牌。

谈到荞麦产业下一步的发展，十里塬镇党委书记张卫平表示：“将紧紧抓住全县荞麦产业发展的机遇，在荞麦种植、荞麦饸饹加工、销售，培育壮大乡村振兴特色产业，在‘一碗荞面饸饹’上下功夫，着力打造‘塬生优品’方便饸饹品牌荞花郎，让更多的人吃到家乡的饸饹，吃到家乡的味道，更好地让群众的钱袋子鼓起来，为乡村振兴打下坚实的基础。” (B)(12)

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