咸阳市食药监局督查省十六运餐饮安全保障工作

本报讯（记者 吴萍）6月27至29日，市食药监局党组书记、局长骆兴放带领市局相关科室人员连续深入秦都区、渭城区和淳化县等地检查调研食品药品安全工作，确保“十六运”期间餐饮食品绝对安全，市食品药品监管多措并举，逐一对餐饮服务的48家酒店分批次检查治理，逐一督导落实整改，有效提升了酒店餐饮安全意识。

食药监局检查组先后深入帝都酒店、维景酒店、晶海酒店、国贸大酒店、以及甘泉宫酒店等地进行检查督查。并要求县市区食品药品监管工作人员严格按照《省十六运期间餐饮服务食品安全保障工作操作规则》实行24小时驻点监管，实现“五到场”监管，做到保障人员必须进货验收到场监管，工作人员晨检到场监管，餐饮加工过程到场监管，就餐时段陪餐到场监管，留样记录到场监管。不断完善健全“十六运”期间食品安全保障体系，确保省十六运安全顺利进行。

督查中，督查组对县区局监管一线同志饱满的精神状态、清晰的工作思路和履职尽责的监管执法表示赞赏，并强调，各局要严格按照“四有两责”要求，坚持以人民为中心理念，持续抓好十六运大型活动保障工作，要针对夏季炎热季节特点，抓好各类食品药品安全监管工作，为保障群众饮食用药安全、推动全市经济发展作出贡献。（G）（2）

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