淳化开展餐饮服务食品安全量化分级管理

本报讯（余娟利 姚军明）近日，淳化县对全县的餐饮服务业进行量化分级管理，确保人民群众用餐安全。

该县制定印发《餐饮服务食品安全量化分级管理工作实施方案》，全面规范和推进量化分级管理工作。各镇食药监所按照县局部署要求，从许可管理、人员管理等9个方面进行评定和考核，确保量化分级管理工作的有力有序实施。

截至目前，已完成2013年7—12月份以前取得《餐饮服务许可证》的47家餐饮服务单位量化分级管理年度等级评定工作，其中评为B级单位13家、C级单位34家，量化分级管理率100%。（B）⑧

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