科技为彬县产业调整“过招点窍”

本报讯（杜新科）今年以来，彬县积极联系大专院校和科研单位，为全县产业结构调整把关定调，为传统产品开发过招点窍，有效发挥了科技对产业发展和产品开发的引领支撑作用。

龙高镇食用菌规模不断扩大，县科技局及时联系西北农林科技大学食用菌专家赴龙高镇进行了专题培训和实地指导。使镇村干部和广大菇农坚定了生产信心和致富的决心。目前该镇实用菌生产的规模发展与产品销售均保持良好的势头。

底店乡、水口镇等南塬一些乡镇群众一直有黄酒生产的历史和饮用的习惯，县科技局多方联系，先后组织水口镇相关人员向陕西农产品加工技术研究院陈合教授、陕西科技大学贺小贤教授详细请教，为提升传统产品质量水平提供了科技支撑，奠定了工作基础。（B）④

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