彬县柿子保鲜技术试验获得成功

本报讯（新科）日前，由彬县科技局会同咸阳西秦生物研究所、县林业局技术人员，在小章镇西堡村进行的柿子保鲜试验技术获得成功。

该技术利用1-甲基环丙烯（1-MCP），对同时采摘的800斤柿子进行投药试验，400斤进行无药对比观察。通过38天的对比试验，使用1-甲基环丙烯（1-MCP），对延缓柿子软化有明显效果，可延长柿子软化时间在15-20天。柿子保鲜技术的试验成功，为柿子的贮存、运输、加工奠定了良好基础。 (B)④

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