筑牢食品“安全线”保障群众舌尖安全 访周至县食安委主任、县长陈旭辉

■记者骆妍

周至县结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，深入开展整治食品安全问题联合行动。连日来，县食品安全联合执法检查组深入学校食堂、集贸市场及保健食品生产经营单位，聚焦食品安全领域中群众关切的突出问题，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。记者专访了周至县食安委主任、县长陈旭辉。

陈旭辉表示，周至县委、县政府高度重视本次食品安全问题联合整治行动，首先，整合执法工作力量，成立了由市场监督局、公安局、教科局、农业农村局四部门牵头的专项整治领导小组，制定印发开展整治食品安全问题联合行动工作方案，围绕食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园食品安全及农产品质量安全等四项重点任务，明确责任分工，建立工作台账，逐项逐条排查消除食品安全风险隐患。全面排查问题隐患，严把食品“质量关”。加大商场超市、集贸市场、学校、保健食品经营店等重点区域、重点单位的专项检查力度，对米、面、油、乳制品、肉类、酒类等日常消费品种进行抽检、快检。完成食品安全抽检2088批次，问题发现率3.07%。加强食用农产品质量安全追溯体系建设，开展果蔬农药残留及农药专项整治、水产品兽药残留专项整治、瘦肉精专项整治等多项行动。联合有关部门对“三小”行业开展全方位、拉网式排查，加大整改查处力度，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”；对涉及违法犯罪的问题线索，坚持“查源头、破网络、擒主犯”，形成高压态势，做到有案必查，违法必究，从严打击。

与此同时，周至县还进一步强化主体责任落实，守护校园食品安全。加强对学校、托幼机构的监督检查，查看食堂食品经营许可手续、从业人员健康证、食品原材料索证索票、食品贮存、食品留样、三防设施、食物中毒事故应急处置和报告制度等；规范整治校园周边“三无食品”，取缔校园周边无证照食品经营户和食品摊贩，整治期间，共出动执法人员209人，检查学校及托幼机构食堂267家，检查校外托餐场所87户。检查校园周边餐饮单位59户，检查校园周边食品经营店及小食杂店163家。有效预防食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食安全。

近年来，周至县加大整治力度，加大了保健食品日常监督检查力度。开展了保健食品错峰执法检查。对涉嫌利用“健康讲座”“会议营销”等形式销售保健食品的企业加大检查频次，出动执法人员98人次，检查保健食品生产经营单位39家。对于未取得《食品经营许可证》的企业责令不得销售或以礼品赠送的方式经营保健食品，对于取得相关证照的企业责令不得夸大保健食品的功能范围、不得宣传产品具有疾病预防和治疗功能。另一方面加大普法宣传，在检查的过程中对周边的群众现场开展宣传教育，张贴“理性选购保健食品，远离会议非法营销”的宣传画，让老百姓买得放心，用得安心。加强食品安全宣传，提高全民意识。开展食品安全法律法规和科普知识“五进”活动，在校园及周边食品经营单位、农贸市场、超市等张贴整治食品安全联合行动宣传画500份。依托报纸、电视等传统媒体与“两微一端”新媒体平台，集中宣传食品安全知识、联合行动工作动态和工作成效，提升群众对整治行动的认知。广泛发动群众，畅通举报渠道，整治期间，共受理食品安全问题投诉26件，做到及时受理、分转、调查、处理，并及时回复，投诉举报办结率100%。敞开大门接受监督，引导全社会积极参与，营造良好的舆论氛围。

陈旭辉表示，周至将进一步提高政治站位，深化思想认识，不断增强食品安全整治工作的责任感和紧迫感，坚决彻底整治；进一步强化责任担当，明确责任主体，全面彻底排查，依法依规整治；凝聚工作合力，强化食安委成员单位的衔接配合力度，灵通信息、联合执法，坚决消除食品安全隐患，切实做好食品安全工作。

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周至新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离周至县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。