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一碗父亲做的面

来源:三秦都市报 2021-09-29 01:15   https://www.yybnet.net/

西安市西光中学高一曹宸赫

七天的俄罗斯旅行结束了,我和妈妈坐在回国的飞机上,心似乎早已回到魂牵梦绕的故乡。我真想念家乡的面,此刻,我多想来一碗面,一碗让人直呼“嫽扎咧”的油泼面。然而落地已是午夜,这想法也不大可能实现了。

过了海关,远远地就看到父亲在和我招手。我赶紧跑过去,与父亲相拥。靠在他宽大的肩膀,心中忽然有了家的感觉。

停车场内几分钟的路程,我揉着空空的肚子,没提吃面的无理要求。父亲似乎看到了,步伐也变得轻快起来。到了车旁,父亲拉开车门,取出两个保温瓶,一个沉甸甸的,一个泛着油光。霎时间,我闻到了油泼辣子的浓香和葱花的清香。

没等我惊呼,父亲已熟练地拧开盖,摆开三只碗,挑出面来,分成三份。再均匀地撒上辣子、葱花,打开热油瓶,将热腾腾的油浇在面上,出现在眼前的,是三碗正宗的油泼面。油是热乎的,面是手擀的,葱是新鲜的,这样一碗色香味俱全的油泼面,立刻唤醒了流浪一周的肠胃。

很难想象,从家到机场两小时,这碗面依然保持着刚出锅的鲜香。父亲或许是一直关注我们落地的时间,精确到分钟来做,怕提前,也怕延误;他害怕面粘住,仔细地在每一条面上都涂上少量的油,再一丝不苟地把面整齐地挑进壶里;为了让油能把香气激发出来,直到出门前才把滚烫的油倒进保温杯里,生怕油凉了。我不知道父亲为了我们能吃上这碗面,付出多少不可思议的努力,但感动的泪水,已经从眼里流了出来。这碗父亲做的面,不但很香,也让人难忘。

教师点评:一碗父亲做的油泼面,让我在外旅行一周的肠胃得到满足和治愈。文章逻辑清晰,语言细腻,读来深情感人。

指导老师巨雅芳

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