紧急提醒！ 最近西安街头大量出现这种果子 多吃会中毒……

一场秋雨一场寒，这几天西安秋意越来越浓，很多作为景观树种的银杏树慢慢披上黄衣，它的果子（俗称白果）也落了一地，不少人喜欢捡拾回家食用。因食用白果中毒的新闻屡见不鲜，西安中医脑病医院急诊科副主任黄刚提醒，白果应尽量少食，每次须控制在10颗以内。

白果怎么吃才安全？白果性平、味甘、略苦涩，未经熟制加工的白果有毒。很多人以为白果营养丰富趋之若鹜，殊不知白果是一种中药材，不适合当做干果类零食吃。儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒，年龄越小死亡率越高。如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。

此外，采摘白果还有过敏风险。银杏树的叶子和果子都有一定的药用价值，但未经熟制加工的白果有毒。人们采收时，如果皮肤接触到白果的汁液，汁液通过皮肤渗入体内可能导致IV型变态反应，可累及全身器官和组织，轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等，严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。若要采摘，搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套，以避免对眼睛和皮肤的伤害。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果，以防过敏。

接触白果过敏了，咋办？西安中医脑病医院急诊科副主任黄刚提醒，刚接触白果时一般不会马上发生过敏反应，大部分人都有24小时到48小时的致敏期。一旦出现过敏反应，需高度重视：

1.如果情况较轻，可以用炉甘石洗剂进行涂抹。

2.谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症、加重病情。

3.如情况严重，应立即到医院就诊。华商报记者 李琳

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