“家常鱼”价格普遍上涨

近期，草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等“家常鱼”价格普遍上涨。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第20周(5月14日—21日)，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中，除花鲢鱼外，其余环比均有所上涨。

从同比看，除了大带鱼、大黄花鱼，其他鱼种同比均大幅上涨。如，草鱼周平均价格21.73元/公斤，同比上涨55.0%；花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤，同比上涨51.1%；鲤鱼周平均价格18.22元/公斤，同比上涨47.5%。华商报记者近日在西安市内几家大型超市了解到，草鱼、鲤鱼等几种鱼的价格的确出现上涨，不过，超市经常会举办优惠活动进行促销。

“家常鱼”价格为什么普遍上涨？有专业人士介绍，前些年淡水鱼价格较为低迷，但饲养成本处于上涨态势，使得部分养殖户陆续转行，淡水鱼养殖面积大幅度缩减，总产量明显下降，导致价格下降。随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小，价格真正降下来估计要到10月份左右。华商报记者 江宁

新闻推荐

古都西安文明之花盛开 经九路下穿陇海铁路主隧道昨通车 经九路全线贯通 西安断头路打通任务阶段性清零

5月31日上午，经西安市资源规划局、市住建局等相关单位初步验收，西安市经九路最后一段——经九路陇海铁路立交工程主隧道具...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。