西安市华山中学放心食堂 让师生吃得安心 舒心 开心 放心

本报讯（记者吕云涛）“你只管努力奋发，我护你三餐芳华”。西安市华山中学食堂在广大师生的热切期盼中正式服务运营。据悉，食堂不仅是校领导深切关怀师生生活的爱心工程，更是学校为保障师生全身心工作学习、凝心聚力促进学校发展的暖心工程。

“自从单位有了食堂，吃什么的问题都留给厨师。我们只管准备好干饭人的武器——餐具，大快朵颐就好，不久就可以拥有幸福胖了。哈哈！而且省下的时间可以用来思考今天课怎么上更欢乐高效，还可以搞个课题研究……”西安市华山中学老师杨晖幽默地说，“果然吃的问题解决了，才能干更多有意义的事情啊！”

食堂是学校后勤服务保障体系的重要组成部分。筹备期间，学校领导高度重视并采取有力措施，力争把食堂打造成安全、实惠、温馨舒适的就餐场所。记者了解到，新城区教育局领导专门检查施工现场。运营前，学校领导反复检查食堂设备，确保食堂准时安全运营。为了保障师生的饮食安全，学校定期对食堂的进货查验情况、从业人员健康管理、餐具清洗消毒情况、废弃物处置以及师生就餐情况一一检查。西安市华山中学校长张庆多次对食堂进行例行检查。

据了解，食堂在食品质量与口味上下足了功夫，厨师们每月制定科学、营养的食谱，精工细作，精益求精。“吃了一个月不重样，荤素搭配，米饭炒菜，麻食臊子面，凉菜小包子，豆浆小油饼，香蕉配橘子……喜欢什么打什么，有了食堂真是太幸福了。”杨晖的高兴不自觉地写在脸上。

“吃好才能学习好，才能工作好！”张庆校长不止一次地在公开场合表示道。“让师生吃得安心、舒心、开心、放心，是学校的头等大事，也是我们一贯的追求与方向。”

华山中学小食堂，彰显出了幸福“大文章”。健康可口、美味丰富的食物不仅滋养着每个人的胃，更温暖着师生们的心。据悉，西安市华山中学将不断筑牢饮食安全与营养防线，向师生提供强有力的后勤保障。

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