又见猪油包

西安铁一中分校八年级周昱光

见过以母爱之名的红鸡蛋，戴过以父爱锻造的平安锁，也曾吃过生辰母亲做的长寿面。但于心深处，久久烙刻、不能忘却的，还是那一只被父爱灌满的猪油包。

儿时，初闻“猪油包”之名，顿时心生厌弃，何等油脂黏渣，才可叫得“油包”之名？心中当下生了一个表皮显老，被熏得油光又腻得发黄，印出油印，只消轻轻一挤，便可透出油渣来的油包子形象。而见了那包子之后，便也足证了自己的想法：莫说是吃，闻都懒得闻。只是拒绝，满心不顾父亲的好意。

这初见的厌弃与误会，持续了六载。

父亲满溢着欢喜与关切，拿出从老家带来的一盒猪油包，只几个，想让我于除夕夜尝尝乡土之味。为讨父亲欢心，不忍负了父亲好意，忍“泪”硬吞下一个去，不曾想——

哪有印象中的满浸油渣、附透油脂？分明是“只应天上有，人间哪得闻”的美味。初一口，馨黄的表皮蘸着浓汁，合成焦酥与鲜脂的华曲；再深入，是肉壁兼着猪油的鲜纯，轻口咬下显得滑嫩而弹舌，一抹鲜郁在舌尖荡漾；再深入，则是那美的核心——白俏俏嫩生生的油脂掺着绿葱的色泽，稍一咬下便迸出肉汁，浓香的“猪油”，直透出满腹的油香！勾着味蕾，直叫人垂涎三尺。

不像是人间能做出的吃食，只像是九天之上无意掉落的佳品珍馐，瑶池之中凑巧滑落的美味佳肴，酒席之中倾倒的仙露琼浆，仿佛走在意味无穷的山水华庭之中。

伸手又想拿。但转念一想，猪油包是父亲对家乡和童年的怀念，平素最爱吃的食物，我怎能夺父所爱？

父亲看出我的喜爱与犹豫，得意地笑了笑，将包子一股脑全给了我，说道：“好吃就多吃点！”

教师点评：本文语言流畅，内容充实。抓住“又见”，以先抑后扬的手法，把先前认为油腻的包子和品尝后满口油香的包子作了对比，以细腻的笔法将这浸满父爱的猪油包写得具体生动、立意高远。指导老师易范

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