时令蔬菜上架 香椿40元一斤

随着天气的变暖，春季时令蔬菜也在悄然上架。最近，一条“上海香椿卖到90元一斤”的话题冲上了微博热搜，截至记者发稿时，话题阅读量突破1.8亿。记者来到建国门综合市场蔬菜区了解到，西安的香椿价格在40元左右一斤。

记者在市场中转了一圈发现，只有4家蔬菜摊位出售香椿。扎成小捆的深褐色香椿与其他绿色蔬菜形成了鲜明的对比。不少路过的市民看到后，纷纷询问价格，不过问的多，买的少。

据蔬菜摊摊主介绍，现在出售的香椿都是从南方大棚里进的，其保鲜难度大且进价偏贵，所以也不敢多进。“最近香椿刚上市，有人来买但销量远不及其他蔬菜，到4月份天气暖和后，本地的露天香椿大量下来以后，价格就会降下来，按往年的行情差不多10元左右一斤。”蔬菜摊摊主董玉珍说。

在采访中，不少市民反映香椿价格偏贵，也不是家中常吃的蔬菜，所以不会成为买菜时的首选蔬菜。家住金泘沱的张女士告诉记者：“香椿看着挺新鲜，但40元钱的价格目前还是接受不了，等过段时间价格能下来点，不到20元钱还能接受。”

即使价格偏贵，但对于香椿爱好者而言，时令蔬菜就是为了尝鲜，尝一口“春天的味道”。“40元一斤有点小贵，上了年纪的人大多会买四季都有的蔬菜，年轻人可能会图个新鲜买点尝尝鲜。”家住友谊路的杨常革说。

本报记者石喻涵实习生王雯静

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