1小时可以分选近10吨水果 西北最大智能化产地仓正式运行

本报讯（记者 程立忠 通讯员 赵岩）11月16日，西北最大智能化产地仓——阿里巴巴数字农业西安集运加工中心在西咸新区沣东新城正式运行，标志着西安将成为西北五省区以水果为代表的农产品数字化集运枢纽。

此集运加工中心占地约1.1万平方米，具有保鲜、分级、分选，以及加工、包装、发货流水线。业务覆盖西北五省区，其中10大冷库可存储3万吨果蔬，便于水果采摘后快速保鲜存储，将大大减少农产品滞销问题，解决果农的后顾之忧。

目前，这里主要以苹果的存储及分集销售为主，11月底将会有更多水果进入产地仓，预计届时存储量将达1850余万公斤。

“送到消费者手里的每一颗苹果，都要被拍摄120张照片，没有死角，头发丝般的划痕一秒钟就能发现。这只是农产品众多检测环节中的一环。”阿里巴巴数字农业西安集运加工中心项目负责人刘秀琴介绍。

据了解，产地仓不仅仅是商品的中转、包装中心，更是对农产品消毒、保鲜及分级处理中心。该集运加工中心的数字化中控室可随时了解农产品数据和入库情况。水果会被送上4通道的分选设备，光电分选机可测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度，是否有霉斑、划痕等，全程大约6秒。6秒之内，内部有指甲盖大小霉变的次果都会被分流到一个单独的筐中。

“数字化分选设备1小时可以完成10吨左右的分选。以苹果分选为例，传统人工分选1人1小时大概可以挑200斤，10吨苹果就需要100个人同时高效工作1小时。”阿里巴巴数字农业全国供应链总经理李武昌介绍。

近年来，沣东新城数字经济的发展初显成效，越来越多数字经济企业选择在沣东新城落户。阿里巴巴数字农业西安集运加工中心的运行，将拓宽沣东新城数字经济新赛道，它的自动化、智能化全链路，将为西北水果建立数字化标准，对上游种植、仓储、运输等环节进行更精细化的指导，把数字农业的种子种进西北，让更多优质农产品从沣东新城出发，走向全国。

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