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关注老年共享餐厅 西安高新区首家助老餐厅就餐娱乐康复理疗功能全

来源:华商报 2020-11-14 02:15   https://www.yybnet.net/

助老餐厅菜品丰富华商报记者 张杰 摄

一楼餐厅吃饭,二楼娱乐室唱歌、吹萨克斯,还能享受理疗、艾灸。西安高新区枫叶苑北区助老餐厅开业后,老人不出小区大门就能享受全方位服务。

借老旧小区改造东风

专门打造老年餐厅

位于高新二路的枫叶苑北区1997年建成,是高新区最早建成的小区之一,共有702户,常住人口2500人,其中老龄人口约800人。

“老年人吃饭一直是大问题。”枫叶惠智社区主任王让告诉记者,枫叶苑北区老年住户众多,平时年轻人上班,家里就剩下老人,“自己做挺麻烦,而且很多老人身体不好,做饭也不方便。”去年底刚好借着老旧小区改造的契机,社区将枫叶苑北区南门原本的办公场所腾出来,改造成社区助老餐厅。

11月12日中午,华商报记者在枫叶苑北区南门外看到,一处崭新的黄色小二层建筑外,老年人和其他就餐人群络绎不绝,餐厅外还放置着休闲座椅和阳伞,从时髦的建筑外观看,很像咖啡厅。

该老年助餐点负责人韩骏腾告诉记者,枫叶苑北区助老餐厅是高新区打造的一项民生工程,也是高新区第一家社区助老餐厅,目的就是为提升老旧小区的管理服务水平,为社区及周边老人提供日常助餐、便民生活、康复理疗、娱乐休闲等多样服务,并将以门店为依托逐步开展居家上门等延伸服务。餐厅建筑面积约380㎡,今年4月开始运营,目前由西安枫叶整合照护养老服务有限公司管理运营。

90岁以上老人免费吃

60岁以上9.2折优惠

“我要一份韭菜炒鸡蛋,再来一份小炒肉。”中午11时30分左右,助餐点一楼餐厅便开始陆续有老人就餐。家住枫叶苑南区的李阿姨自己吃了一份,还拿着饭盒带了一份,“老头子在家也得吃饭,我们两个懒得做了,我吃饭给他带回去,方便!”

枫叶苑北区91岁的张先生几乎天天都在助餐点吃午饭,“好吃,方便,我给做了锦旗,等做好了就送过来!”老人边说边竖起大拇指。

韩骏腾告诉记者,该助餐点提供一天三餐的饭食。每餐都提供3荤3素,可任意挑选,针对老人饮食的特点,餐品少油少盐、低糖健康,由营养师精心调配,还会根据时令节气不断调整。此外,助餐点针对不同年龄段的老人设置不同的用餐优惠价格,60岁以上老人享受9.2折,90岁以上的老人可以免费就餐。

华商报记者注意到,该助餐点11月12日午餐小炒肉6元、香芹炒鸡6元、韭菜炒鸡蛋6元、鲍菇炒菜心5元、麻婆豆腐3元。60以上老人就餐,在此价格基础上享受9.2折,其余人群就餐则是原价。

一楼吃饭

二楼娱乐康复理疗

“这家助老餐厅最大的特点就是在提供平价餐饮的同时,还布局了老年活动室,为小区老年人休闲放松提供好去处,同时,还可以为小区居民提供健康服务。”跟随韩骏腾,华商报记者来到该助老餐厅二楼,几位位老人正在吹奏乐器,排练节目。记者注意到,二楼还放置着很多理疗仪器,设置有专门的理疗室、康复室,还有水吧。

韩骏腾说,社区老人平时闲来无事,就可以来二楼休闲娱乐,跟工作人员做乐龄操,舒筋活络、颐养身心,也可以唠嗑、下棋、做手工。此外,助餐点还开办了专门的《长者学堂》课程,不仅有书法、绘画、健康讲堂、舞蹈、影视鉴赏等,还有手机操作教学、微信操作课堂等等,丰富多样的课程活动让老人的生活多姿多彩。

除了这些,助餐点还有更多便民服务,比如买个米面油、做个理发,这些都可以在家门口的助老餐厅实现。

老年餐厅想开长久

政策补助至关重要

华商报记者了解到,从2012年开始,西安市开展了老年餐桌试点工作,很多社区陆续建起了老年餐桌。采访中记者发现,虽然对于老年餐桌的建设和日常运营,民政部门会给予补助,但由于餐费低没有盈利,再加上人员工资、物价上涨等因素,老年餐厅运营困难。

根据西安市民政局提供的数据,目前全市城市社区助餐服务设施有534处,依然存在发展不均衡、市场主体作用不明显、老年餐桌资金投入不足、运营困难等短板弱项。

与此同时,也有一些社区采取了和企业、驻地单位、社会组织的合作方式,继续运营着老年餐桌。

枫叶惠智社区主任王让说,枫叶苑北区老年助餐点办起来很不容易,“助餐点现在的经营场地原来是社区的办公场所,我们腾出来了,物业以很低的价格租给助餐点经营者;光提供老年餐企业难以为继,社区就张罗联系周边驻地单位,由助餐点给驻地单位员工提供送餐、就餐服务,以增加盈利。”王让说,仅凭社区的协调,想要让老年助餐点长久地营运下去很困难,从经营角度讲,社区并不专业,需要第三方企业牵头负责日常营运,但企业营运过程中,政府的政策补助能否及时到位至关重要,“政策好了,才能吸引好企业加入助老的服务中,补贴及时到位,企业才能更好地存活,这几点缺一不可,也是老年助餐点能否长久开下去的保障。”

■如有商家愿向老人提供优惠餐品,可拨打029-88880000报名

除了社区或街办有意愿开老年餐厅外,私人餐饮店铺如果愿意为老人提供优惠餐品的,都可拨打华商报24小时新闻热线029-88880000报名。华商报记者会将大家的诉求整理汇总后,与相关部门和老年餐厅所在社区联系,力求促成双方达成老年助餐协议。华商报记者 马群 摄影 张杰

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西安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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