三季度西安菜价预计稳中有降 鸡蛋价格将会继续上涨

今年以来，市发改委对西安市13个区县主要市场居民生活必需品零售价格进行监测。根据分析，上半年，西安市粮油及主要副食品市场供应充足，粮油价格总体平稳，生猪、猪肉、牛羊肉价格从高位回落，鸡蛋价格持续走低。

上半年，西安市粮食生产形势向好，粮食储备库存充裕，粮油产品货源充足，价格总体平稳。

据监测数据显示，大米（粳米）全市平均零售价每500克保持在2.98元-3.03元之间；面粉价格保持稳定，价格环比波动微小，涨幅控制在0.5%左右。西安市食用油市场供应一直较为充裕、供求平稳。全市菜籽油500克平均销售价5.18元，同比下降2.52%。

记者了解到，根据市场价格运行规律，以及生产、供应情况，预计下半年西安市粮油市场价格将保持基本稳定，生猪、猪肉价格持续走低，但鸡蛋价格可能出现明显反弹。

从供应来看，今年西安市夏粮总产量72.58万吨，较上年增加1.95万吨，增长2.8%。粮食总的供需格局保持稳定，给粮食价格基本稳定创造了条件。

根据统计数据显示，上半年西安市蔬菜播种面积及蔬菜产量同比增长0.9%，产量稳中有增。按照蔬菜供应规律，三季度西安市蔬菜供应以本地蔬菜为主，预计蔬菜价格稳中有降。但进入冬季，随着气温下降，蔬菜进入冬季运行模式，西安市蔬菜供应将以外运菜为主，流通成本相应增加，预计西安市蔬菜价格将会波动向上。

此外，下半年，随着鸡蛋需求增加以及鸡蛋产量下降，市场鸡蛋供应量相对减少，预计后期鸡蛋价格将会出现上涨。记者南江远

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