今日西安 今日长安 今日高陵 今日蓝田 今日周至 今日户县
地方网 > 陕西 > 西安市 > 今日西安 > 正文

甜甜的粽子浓浓的情

来源:三秦都市报 2020-07-04 01:10   https://www.yybnet.net/

西安市八府庄小学四年级(2)班冯楗涵

又是一年苇叶飘香时,我们一家去野地采苇叶,然后让糯米一粒粒地跳进水盆泡个澡备用。新买回来的五花肉,正好让我练练刀工,将它们横切竖切变成小肉块,然后给它们泡一个“酱料浴”。接下来开始干细活,只见母亲捞出一片正在泡澡的苇叶,甩掉水珠,如魔术般斜着卷了卷,变成了一个尖尖的大口圆锥体,把刚洗完澡的糯米从“桑拿室”中捞出来一勺,放在圆锥里,取一块满身是酱料的五花肉放在“糯米床”上,别提有多舒服了。然后又捞了半勺米给肉做被子,为了节省空间将米往下压了压,再放上一块肉。又是一勺米盖在上面,一间“肉的卧室”就建好了,看起来还挺豪华。而上面的“天花板”不用说,把多余的苇叶折下来包裹在外层,再用五彩绳将“卧室”来个五花大绑,一个五角方底锥形的粽子就包成了。往年我都是坐享其成,包粽子都是妈妈的事。看了妈妈的示范,我也摩拳擦掌,跃跃欲试。我按部就班,但努力了半天,包出来的粽子不是没有棱角,就是松松垮垮不成型,还没下锅就散架了。在妈妈的鼓励下,我进步很快,残次品越来越少,终于可以把爸爸换下场,和妈妈并肩作战。

下锅煮的工序就是爸爸的任务了,这一个小时足够他熬的。时间到,只见妈妈走进厨房关掉火,把锅盖揭开,顿时一股香气喷发而出。粽子捞出来了,我迫不及待地拿起了一个冒着热气的粽子解开绳子,一个晶莹剔透、香浓四溢的鲜肉粽呈现在眼前。我夹起粽子就往嘴里塞。这时我连烫都不怕,只觉得那粽子又软又糯、又香又鲜。

为什么今天的粽子特别香甜,那是因为一方面是经过自己的手,感觉有点劳动的收获;另一方面一家人团团圆圆,其乐融融。

新闻推荐

西安航空基地加速 双链融合 全力打造国家级航空先进制造业产业集群

西安航空基地投资环境推介暨重点项目签约仪式活动现场西安兴航航空科技股份有限公司生产厂房西安三角防务股...

西安新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播西安正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

相关推荐:
猜你喜欢:
子长进入动车时代2020-07-03 07:46
评论:(甜甜的粽子浓浓的情)
频道推荐
  • 延安市再获“国家卫生城市”称号
  • “数字化城管”让城市管理更精细更高效
  • 榆林经开区春来植绿忙
  • 绥德县着力改善人居环境乡村颜值高 幸福滋味浓
  • 陕北黄土泥塑
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行