小油坊架起乡村“振兴桥”

■记者张潇通讯员冯长涛屈肖楠

金黄的“油坊”两字在红色背景映衬下显得格外耀眼，走进老寨村股份经济合作社的油坊，就听见榨油机隆隆作响，油坊里弥漫着浓浓的菜油香味，村民们把压出来的菜籽饼放在一边后，就开始熬制新鲜菜油，地上摆满鲜榨的菜籽油。

近日，阎良区武屯街道老寨村股份经济合作社油坊正式开工，村民喜悦的心情溢于言表，“油坊是租用农户后院500平方米场地改造成厂房，采用原始工艺加工菜籽油，每年收益将达到5万元。”村民们表示，幸福指数攀升，得益于积极发展村集体经济的各项举措，收入增加了，“小油坊”架起了乡村“振兴桥”。

“这菜籽油还有多少啊？我想多称点儿。”“这油老远就闻到香味啦。”上午刚开门，油坊里就聚集了不少前来买油的顾客，一时间，小小的油坊里充满了欢声笑语。

“咱们老寨村生态环境优良，产业基础较好，基础设施相对完善”老寨村经济合作社董事长牛愉友，开心地带着大家参观油坊生产车间及加工设备等。他说，老寨村的油坊不仅能解决村里部分人的就业问题，而且下一步打造的油菜花生态旅游观光，更是能带动村民致富。“油菜籽压榨成油，也为农户解决了销售问题。”

近年来，老寨村抓住乡村振兴的大好机遇，在发展集体经济上立足实际、开拓创新，先后实现了门球、电商、油坊等项目建设，创新“党建文化+门球赛事+支柱产业+特色农业”模式，全力发展文旅经济。其中，门球产业为大型门球赛事提供比赛场地，先后成功举办了十一个省市区门球邀请赛、陕西省第五届“达人杯”门球网友邀请赛、美丽中国全国门球大赛，带动村民及村集体收入50余万元。

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