见证西安农村“首开淡水养鱼”

臧其恕口述赵小乐整理

1950年我从江苏来到西安，在一个南方人看来，西安人大多不会吃鱼，偶尔吃回鱼还闹出过笑话。记得有一次我在灞桥区政府机关灶上吃饭，看到一位原籍渭北旱塬的同志自作聪明地把馒头掰开，将炸带鱼像粉蒸肉一样夹进去，接着大口开嚼。我一开始觉得这人厉害，没想到，饭后他跑到我们办公室哭诉，说自己被鱼刺卡了嗓子，我见状赶紧帮忙处理……

1958年，我在当时的长乐区浐河以西红光人民公社工作，当时社里想搞点副业，便有人提出在西安农村“首开淡水养鱼”。说干就干，社里调动了几百名社员，只用3天时间，凭手挖肩挑就在史家湾大队的浐河边挖了个近2亩、深约2米的大坑，放好水后，水深有1米多。养鱼塘一挖好，公社立即派人开上汽车，远赴湖北省拉回鱼苗、倒进鱼塘。鱼苗入水时天还没黑，我一看，这些小鱼儿有一两寸长，黑乎乎的，都游得挺欢。公社、区上的领导知道后也来观摩，大家七嘴八舌地议论，想象年底鱼能长多大。

可高兴劲还没过，第二天一早，大家去鱼塘一瞧，全都傻了眼：水面上竟漂了一层死鱼苗。同车请回来的养鱼师傅也说不准这是啥原因，领导以为有敌人搞破坏，直接去市公安局报案。可查了一整，那天晚上水坑边有民兵守着，没发现有人破坏。鱼苗的突然暴毙让大家一筹莫展，有人连着两天都吃不下饭。几番勘察、讨论后，社里终于发现了原因：原来是投入鱼苗太多，水体缺氧导致的。为了改善水质，有人从护城河里捞回很多水草，仍进水塘。成效立竿见影，鱼苗暴毙现象很快便得到了遏制。

红光人民公社“首开淡水养鱼”，由于前期准备不足，加之缺乏经验，导致损失惨重，那池鱼最后养大的并不多。不过社里并没有因此放弃养鱼事业，社员们总结教训，第二年再接再厉，最终收获颇丰。眼见鱼塘喜获丰收，公社和区上领导这才松了一口气，他们召集别的大队、公社也来学习。不久后，西安的浐河、灞河、渭河边都修起了不少养鱼池，养鱼成了西安农村一项增收的好副业。

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西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。