在西安韵味里来一次时光穿梭 2020开年大戏重磅话剧《长安第二碗》今日正式首演

一户长安人家，一个葫芦头泡馍店，一群食客

全家人付出心血和汗水

经营出了几十年的老字号

数十载春华秋实

300多套服装，60多位演员，近千个大小道具

将西安市井生活展现得一览无余

在陕西省委宣传部、陕西省文化和旅游厅、西安市委宣传部、曲江新区管委会和西安演艺集团的高度关注和大力支持下，由第十届茅盾文学奖获得者陈彦编剧、著名导演查明哲执导，西安话剧院历时3年策划创作的现实题材精品剧目——话剧《长安第二碗》于今日正式首演，在西安易俗大剧院与观众见面。这部作品在试演时曾经让台下观众看乐又看哭，成为西安今年最为关注的重磅话剧演出之一。

粉丝反响热烈

有观众看完深夜咥葫芦头

话剧《长安第二碗》以一家开葫芦头泡馍的“老西安”家庭的成长史，来反映时代与社会的变化。

该剧在2019年8月进行过首轮试演，受到了业界与观演者的一致好评。当时粉丝反响热烈，有被剧情里诙谐桥段逗笑的，也有被最后一幕老人撕心裂肺而富有张力的表演惹哭的，更有被葫芦头吊起胃口，看完演出相约深夜咥葫芦头忆当年情的……试演期间，该剧获得了很高评价。此次正式首演，剧目经过打磨提升，不少观众抱着极大期待。

《长安第二碗》剧情横跨数十年，每个时代都有自己的印记。你会感觉到自己穿越回老西安，感受主角一家经历的悲欢离合。或许你能从其中某个角色中找到自己的影子。

整场话剧仿佛穿梭在一部时光机中

有人说，西安是历史大戏的殿堂。西安话剧院这个只比中华人民共和国小四岁的国有文艺院团，可以说是经历了国家的发展，见证了西安的变迁。如今，华章初现的2020年已经阔步到来，在这个全面建成小康社会的重要时间节点上，西安话剧院以话剧《长安第二碗》率先吹响了加油鼓劲的号角。

据悉，话剧《长安第二碗》被文化和旅游部列入《2019年全国舞台艺术现实题材创作作品计划》，并成为陕西省2019年重点现实题材创作剧目之一。2020年开年，该剧从本月17日起至20日在西安易俗大剧院上演，为期4天。

制作人解读

任雪迎：故事里的每个人都是我们身边的人

个人简介：西安演艺集团总经理助理，西安话剧院院长，中国话剧协会理事。“第十五届文华大奖”、中宣部“第十四届精神文明建设五个一工程”获奖话剧《麻醉师》制作人；“第十六届文华大奖”获奖话剧《柳青》制作人。

西安演艺集团西安话剧院创排的《麻醉师》和《柳青》先后摘得文华大奖，这也让很多观众对西安话剧院创排的新作充满了期待。谈到创作初衷，任雪迎非常感慨：“2016年，我们就在策划新的原创剧目，当时和西安演艺集团的董事长寇雅玲女士、西安话剧院艺术总监翟卫国老师讨论的时候，因为我们三个都是地地道道的老西安，从小都生活在这座城市，对西安的每一个街巷、每一声叫卖、每一个变迁都很熟悉，所以，聊来聊去就觉得最好的中国故事就是我们身边老百姓的故事。通过写人民、写普通百姓生活变迁，更能反映出我们这个国家的伟大。把我们的西安故事讲好，也就能够把我们的中国故事讲好，这是我们的初心。因此，这部戏也凝聚着我们三个老西安的共同梦想。”

“因为要写西安故事，我们当然想请陕西籍的作家。讲述陕西故事讲得最好的就是陈彦的“西京三部曲”，于是在2016年底，我们拜访了编剧陈彦老师，希望他能给陕西，给西安量身定做一部作品。几番沟通下，就谈到要写一个西安大杂院里的一家人的故事。经过两年的观察，陈彦最终在2018年完成了这部作品，剧本几经打磨，至少修改了二十次。”

任雪迎认为，“《长安第二碗》是每一个人的西安生活，是我们的衣食住行、是我们的喜怒哀乐，是我们的犟脾气，也是我们的硬性格。故事里的每一个人，就是我们身边的人。”

编剧解析

陈彦：一户人家的变化 投射这座城市的改革之路

个人简介：一级编剧，第十届茅盾文学奖获得者。曾创作《迟开的玫瑰》《大树西迁》《西京故事》等戏剧作品数十部，三次获“曹禺戏剧文学奖”“文华编剧奖”，作品三度入选国家舞台艺术精品工程十大精品剧目，五次获全国五个一工程奖。

话剧名为《长安第二碗》，既表现了秦人的谦逊，也表达了编剧的独到视角。有人说羊肉泡馍是“长安第一碗”，那么葫芦头泡馍就是“长安第二碗”。陈彦说：“在西安，有一种叫葫芦头泡馍的吃法，最是上心。这种吃法，在今天重养生、讲骨感美的时代，是多有争议的。但葫芦头上接盛唐气象，与药王孙思邈又百般勾连，竟然演变成了一道千年药膳，说是最为养生、最为进补、最为保健，也就在西安大行其道了。”

陈彦的创作一直关注着小人物的命运，“我写了西安一个家庭40年的生活演进。一户人家生活的变化，其实想投射的是这座城市的改革之路。”

导演视角

查明哲：这是一部能代表西安、代表西安人的话剧

个人简介：国家一级导演，导演学博士，中国国家话剧院副院长。中央戏剧学院导演学学士、硕士，莫斯科国立卢那察尔斯基戏剧学院导演学博士。作品和个人多次获国家级奖项“五个一工程奖”“优秀导演奖”“话剧导演金狮奖”“国家舞台艺术精品工程奖”。

查明哲曾对话剧《长安第二碗》的演员这样说：“我们要通过这部剧来表达在沧桑巨变中坚持不变的那些珍贵的东西，要在三秦大地上创作一台西安人的耕耘、守望之歌！”

他说：“这是一部能代表西安，代表西安人的话剧。”查明哲认为，这部剧演出的现实意义，就是在于同处一个时代的人们，一起交流、相互提醒、共同思考，在思辨、求变、改变、巨变中保存和守望“不变”，共同探索和求解“我是谁”这样一个很古老却永恒的人生课题。

艺术总监诠释

翟卫国：戏剧要有故事

个人简介：西安话剧院艺术总监，国家一级演员，曾任西安话剧院院长，西安市戏剧家协会副主席。话剧《麻醉师》荣获“五个一工程奖”“文华大奖”；话剧《柳青》荣获第十六届“文华大奖”。曾荣获陕西省“十佳青年表演艺术家”称号、陕西省艺术节优秀表演奖、中国话剧“金狮奖”。

“戏剧要有故事，想讲好陕西故事就需要了解陕西本土的内容，所以我们从这个角度入手。”作为《长安第二碗》的艺术总监、导演，翟卫国告诉了我们这部作品的初衷。

翟卫国小时候邻居的故事，成了这部作品的引子。“我邻居家有11个孩子，加上老两口共13个人，只有一个人工作。家里很少吃肉，他家吃锅盔馍，要切开用秤称重……邻居家的父亲当年工资51元，养活全家非常困难，最大的愿望是能让孩子吃饱饭。经过40年后，他们家孩子里有科学家，有军人，有厂矿企业的领导，当然也有犯错偷窃的，在同一个家庭教育下，孩子选择的道路不同，最终人生的结局也不同。”

后来这个故事由陈彦来创作，翟卫国认为陈彦对于小人物的塑造非常精准。“陕西人在全国人民的印象中，是文化底蕴很深厚的，陕西人的特性耿直而坚持，就像秦存根一样，他一心一意做好本职工作，把孩子抚养成人，通过这一家人的变化折射出西安这座城市的时代变迁。”

翟卫国认为，戏剧主要是情节人物之间的关系和事件冲突来组成的，一部戏剧不好看的原因就是没有冲突，没有人物对事件的态度。而之所以故事选择在餐馆，是因为这里可以见到各行各业的人，听到各种各样的故事，就好像“茶馆”一样。

翟卫国说：“《长安第二碗》说的是我们的秦风、秦韵、秦人，说的是我们的性格、品行和坚守。我们必须有信仰，有正确的价值观，并且将它们坚守和传承下去。”

主角讲述

史丰：秦存根最重要的闪光点是“留情”

个人简介：原西安话剧院副院长，国家一级演员。参演话剧：《柳青》《郭双印连他乡党》等，2007年第十届中国戏剧奖·优秀表演；2004-2007年度中国话剧金狮奖表演奖；第十二届文华奖·表演奖。

作为西安话剧院的老艺术家，史丰的名字出现在各部重要演出的主演名单中。不论是刚刚获得大奖的《柳青》还是当年享有盛名的《郭双印连他乡党》，都令我们对这位老戏骨分外有感情。然而《长安第二碗》刚开始筹备的时候，史丰并不准备接戏。

因为他的喉咙已经嘶哑化脓，每天靠吃药物来发声，加之常年演出和各地奔波，他的胃也出了问题，身体已超负荷运转，所以开始他是拒绝的，也怕给排练拖后腿。但大伙儿都觉得他实在太适合演秦存根这个角色，就像他当初成功塑造的郭双印、柳青，他身上有陕西人最质朴最真诚的内质。于是，秦存根“成了”史丰。如果晚上剧场出现秦存根的身影，那么早上他肯定在城里一家中医馆喷治嗓子药，为了让嗓子顺利出声，声音有力不沙哑，他的嗓子已经伴有水肿很久了。说起这些，史丰说：“咱当演员的就是能扛。”

而真正打动史丰自己的是秦存根。“生活对他如此不易，那么多孩子要养活，那么多棘手的问题要解决，但他没有被生活压垮，敢闯，是挺向上的一个人。其实人呀，活的就是这股劲儿。”

史丰觉得秦存根还有个闪光点是“留情”。“在子女分房矛盾最激烈的时候，他坚持善待哑巴，要给哑巴分房子，因为他永远记着情义。”

史丰觉得这部作品艺术性很强，虽然取材于西安，但这个家庭发生的事情在任何一个城市都存在，“这个剧本讲述的是沧桑巨变中坚守的不变，通过描述一个小家庭来展现整个国家的改革变迁。秦存根一家是一个缩影。”华商报记者 刘慧 王宝红

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