冬日里鲜葡萄哪里寻? 西安鄠邑区探究竟

?会议现场

?冰葡萄挂满枝头，吸引了参观者驻足观看。

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图/文：燕军锋何伟庆视频制作：张弓

——“户太九号”冰葡萄系列产品观摩品鉴会在西安鄠邑区举行

大雪时节，葡萄满枝；科技创新，成果喜人。

为贯彻落实国家乡村振兴战略，助力陕西省现代农业“3+X”体系建设，打造陕西省和阿里巴巴智慧农业产业化合作样板，12月12日，由西安市葡萄研究所和阿里巴巴丝路总部联合主办的“户太九号”冰葡萄系列产品观摩品鉴会在西安市鄠邑区举行。来自北京、河北、河南、陕西等地的相关政府部门、专家学者、种植基地负责人近200人参加了会议。

会上，西安市葡萄研究所所长纪俭介绍了研究所的基本情况、户太九号葡萄特性及发展前景，阿里巴巴集团战略发展大区总经理李瑞华介绍了阿里巴巴和西安市葡萄研究所合作项目情况。陕西省果业中心副主任周智孝、西安市高新区农业农村和水务局局长肖毅军、西北农林科技大学葡萄酒学院院长刘树文等先后发言，对西安市葡萄研究所在葡萄种苗培育上取得的成绩给予了充分肯定，表示对研究所今后的工作将大力支持。随后，在陕西省果业中心副主任周智孝的主持下，参会人员围绕冰葡萄产业发展进行座谈。会后，在纪俭的带领下，参会人员参观了研究所葡萄种植基地和葡萄酒文化展示区，并品尝了基地生产的户太九号葡萄和其生产的系列葡萄酒。

虽然现在已是冬季，但在西安市葡萄研究所的种植基地里，一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头。“真甜，比夏季的葡萄还甜，你看这葡萄的穗柄还是绿色的，这葡萄竟然能在枝头挂这么长时间。”一位参观者一边品尝着葡萄一边对同伴说。据纪俭介绍，这挂满枝头的葡萄正是户太九号葡萄，每年可以结果3-5茬，大大延长了鲜食葡萄的供应时间。

据了解，西安市葡萄研究所自户太八号葡萄品种选育以来，不仅在栽培技术上不断创新，使葡萄多次结果变为现实，降低了种植成本，延长了采摘供应时间；而且开发了以户太系列葡萄为原料的红葡萄酒、冰葡萄酒、起泡葡萄酒，延伸了产业链条，提高了经济效益。户太九号是西安市葡萄研究所上世纪90年代开始选育的欧美种葡萄，于2000年通过陕西省果树品种审定，与户太八号对比，产量有所提高，品质更加优良，多次结果能力更为突出。

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