静态展示为主参与互动较弱 “工业+旅游”如何持续“保鲜”

新型文化商业综合体大华1935综合文化中心成为西安市众多青年的聚集地。 （记者 雷伟东 摄）

提起“工业+旅游”业态，西安市民会想到“大华1935”、半坡国际艺术区等知名区域，同时，还有部分食品加工等企业开展的参观体验活动。随着产业结构转型升级，“工业+旅游”逐渐成为不少城市探索旅游新业态的重要方向，相关企业也借此提升自身品牌、产品的知名度。

记者注意到，西安市部分区县、开发区提出了发展“工业+旅游”的相关计划，但由于“工业元素”融入不足、游客参与度较低等原因，相关业态的发展并未达到预期的效果，“静态展示+商业综合体”的模式渐趋雷同，对于扩大影响力和吸引“回头客”的效果不足。

对此，有受访的专家学者表示，要抓住老工业区域搬迁改造、退二转三等机遇，把“工业+旅游”的探索尝试与传统工业转型升级、工业园区改造提升结合起来，发挥“工业+旅游”在供给侧结构性改革与新旧动能转换中的突出作用，努力打造一批优质的“工业+旅游”业态。

■记者杨耀青

缺乏体验式参与环节

以陈列展示为主难以维持新鲜感

“你看，这里有个‘时间胶囊’，要在2038年才开启，确实很有意思。”近日，记者在西影电影艺术体验中心附近采访时发现，游客之间的谈话中大都充满着惊喜与好奇，胶片电影工业馆、“875车间”、置景车间……这些名称让大家近距离感受到了电影工业的气息。

一位在西安市商贸领域工作的游客柳德晟告诉记者，电影工业对于西安来说非常具有开发价值，这是其他不少城市没有的优势，如何在这一领域做好“工业+旅游”的开发，他认为目前已经有了好的开端。“体验中心里面挺不错的，有放映机博物馆、电影服化道展示体验区等，给人以身临其境的感受。但是，在上述体验中心外面，包括广场等区域，‘拍照打卡’的元素少了些，希望以后能增加一些互动性较强的内容。”

记者在西安市多个以工业为主要元素的旅游产业区域采访时发现，博物馆陈列展示成为主要方式，游客来此大都为参观、拍照，体验式的参与环节较为缺乏。“来过一两次后，很难有动力再来，因为展示的内容没有太大变化。”有受访者如是说。

为了延伸产业链，西安市相关产业区域大都通过餐饮、小剧场、“创意工作室”等方式提升吸引力，特别是利用工业区旧厂房改造成咖啡馆、饭馆等，一方面把工业主题元素融入餐饮等业态，另一方面也能为产业区域提供服务配套。但是，不少受访市民、游客坦言，这些尝试虽然在一定程度上提升了产业区域的活力，但对于提升产业区域的吸引力而言作用较为有限，建议增加与此处工业主题密切相关的参与性环节，例如主题演出等，提升互动性，从而使之持续“保鲜”。

“工业+旅游”＝参观工厂？

企业忧心参观与安全难兼顾

与上述以展示为主的“工业+旅游”不同，另一类业态则是贯穿于生产活动现场。

“2005年时，我在西安上大学，学校曾组织我们到城北一家饮料生产企业参观，我对整个过程的印象特别深，那里有专设的参观走廊，能够看到从原料到饮料成品的生产制作和包装过程，还有企业的工作人员全程讲解，可以说，那是我最早参与的‘工业+旅游’活动。”35岁的黄华曾在西安市一所大学学习，如今在外地从事生产制造业工作，他告诉记者，他对“工业+旅游”很感兴趣，并且在不少其他城市都参与过相关活动。“整体来看，食品、饮料、酿酒等领域开展得较多，游客可以在参观生产线的基础上，品尝企业生产的美食、饮料或美酒，算是参与式体验。然而，对于制造业企业来说，‘工业+旅游’往往被简化成了\‘参观工厂’，延伸的参与式体验活动十分有限。”

对此，记者采访了西安市多家工业企业的负责人，对于“工业+旅游”的开发和发展，受访者普遍认为，这一领域前景较好，但当下可供借鉴的成熟经验并不多。

“对于我们装备制造业企业来说，具有很好的‘工业+旅游’开发基础，特别是智能制造方面，整个生产流程达到了国际一流标准，但是，怎样把这些内容与旅游结合起来，我们目前还没有找到合适的切入点。”西安市一家制造业企业相关负责人告诉记者，他们从事的工作领域专业性较强，对于行业领域之外的市民、游客而言，如何使其能够快速、准确了解亮点，是企业开展“工业+旅游”的基础。“目前我们还没有就此开展专门研究。”

不仅如此，另有受访的企业负责人表示，贯穿于生产活动现场的“工业+旅游”开展起来较为困难，游客参观与安全管理如何兼顾、核心技术环节保密等成为他们担心的重点。

以“腾笼换鸟”等为契机

构建具有西安元素的产业体系

针对这些问题，不少受访的市民、游客及专家学者也谈了自己的观点。大家认为，西安市具有雄厚的工业发展底蕴，这为相关产业的延展提供了良好的基础。但是，“工业+旅游”目前正处于探索发展阶段，未来潜力较大，各相关部门和单位应积极思考、勇于探索，广泛了解国内外先进、成熟做法，努力破解“工业+旅游”开展过程中的瓶颈问题。

记者了解到，早在“一五”期间，国家建设的156个重点项目中，西安市获得了其中的17项，居全国城市之首。“三线”建设期间，国家再度在西安市投资建设了国防科技工业和民用大中型企业，西安市从此拥有了西飞、西电、西光、陕汽等大型国企，拥有了“电工城”“航空城”与“纺织城”等，一跃成为全国重要的军工科技和装备制造城市，奠定了坚实的工业基础。

“结合这些基础性优势，西安可以重点发展工业遗产、观光工厂、科普研学等‘工业+旅游’模式。”有受访的专家学者表示，今年3月，《西安市工业企业旧厂区改造利用实施办法》印发，明确提出对处于城市建成区内、产品无市场、技术和装备落后的老旧工业企业，实施“腾笼换鸟”退出工业生产，按照城市规划发展文化创意、工业遗产、工业旅游等服务业。“相关部门和单位应以此为契机，探索发展‘工业+旅游’相关业态，因地制宜突出工业元素，逐步构建具有西安元素的\‘工业+旅游’产业体系，让国内外游客来西安旅游时，不仅能够感受深厚的历史文化底蕴，同时也能了解这座城市雄厚的工业实力。”

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