高校食堂办美食节赛“家味”

活动现场本报记者 陈飞波 实习生 华人摄9月23日，在舞蹈表演、厨艺互动体验等精彩活动中，西安工业大学第二届“家味”美食文化节，在未央校区博园餐饮大厦北广场拉开了帷幕。参加本次美食节的都是校园里各餐厅的窗口，共有150余种美食供同学们现场品尝。

记者在活动现场看到，各食堂的美食厨师们以精湛的厨艺，打造了一个个各具特色的美食展台：青花椒鲈鱼、澳洲烤肉饭、西冷牛扒、秘制彩色凉皮等等，琳琅满目，应接不暇，为师生们送上“舌尖上的福利”。活动通过厨艺秀、互动体验、试吃等多个环节，让大学生们真切感受“家”的味道。《长安八景》《西安古城墙》《鸟语花香》《一帆风顺》《中华盛世》等具有国庆色彩的食雕作品，在尽展厨师刀工之余，也传达出每一个西安工大人对祖国深深的祝福；《贪吃小蛇》《哆啦A梦》《百花争艳》《紫薯玫瑰包》，体现了面食的别样魅力；各种小吃、面点、蒸菜，则让师生们感受到餐饮文化的博大精深。

据了解，本次美食节以“家味”为主题，总务处向全校两万多名师生送出了餐券福利，邀请大家到食堂免费品尝美食。

王雨乐首席记者李佳

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